Маргарита Симоньян не любит готовить сложные и многокомпонентные блюда. Порой она даже подает на стол ужин, сделанный из уже готовой курицы-гриль. Это и просто, и очень вкусно.
В своем Telegram-канале медиадива подробно объяснила, что еще она добавляет к мясу птицы. Каких-то дорогих ингредиентов вы в этом списке не найдете. Все можно купить в магазине у дома.
Проверьте эти методы на своей кухне.
Духовка раскрыла перед хозяйками огромные горизонты в плане готовки. Можно особо не заморачиваться и меньше стоять у плиты. Например, сделав сразу целую запеченную курицу. А чтобы корочка у нее была хрустящей, предлагаем несколько вариантов.
Именитые повара запекают тушку на соли. Стоит упаковка копейки. Замаринуйте мясо в любимых специях и уложите на белую подушку. Одного килограмма будет достаточно.
Намажьте и тут же ставьте в духовку.
Многие отказываются от маринования мяса из-за долгого ожидания. Обычно требуется минимум пара часов, чтобы оно пропиталось всеми соками и ароматами. Но есть выход из этого положения, считает Евгения Полевская.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» рассказала, чем она обмазывает курицу для запекания в духовом шкафу. Не нужно ждать часами. Приступать к готовке можно уже через пять минут.
Посыпьте свежей зеленью и наслаждайтесь вкусом.
В приготовлении картофельной запеканки с курицей используются самые простые продукты, но получается настолько вкусно, что пальчики оближешь.
Это блюдо станет отличным приобретением в коллекцию ваших любимых рецептов. Готовьте на обед или ужин, и вся семья будет сытая.
Маринадов для курицы очень много. Самый популярный — это майонез с чесноком. Но давайте быть откровенными: не все любят этот покупной соус, да и далеко не у каждой хозяйки он есть в холодильнике. Многие люди стали сейчас следить за своим здоровьем. Есть прекрасная альтернатива.
Конечно, одним из лучших продуктов, который сделает курицу сочнее и вкуснее, является обычный лук. Он раскрывает вкус блюда, заставляя его буквально таять во рту. Но есть еще один отличный соус.
Если у вас есть немного квашеной капусты, то совсем необязательно есть ее всухую, то есть просто как закуску. Можно приготовить из нее прекрасный и легкий салатик.
Куриная грудка станет отличным компаньоном для овоща. Вместе они дополнят друг друга.
Практически ничего делать не нужно.
Тина Канделаки лучше вместо похода в ресторан проведет время на собственной кухне. Известная теледива обожает готовить грузинскую кухню, и лучше всего ей удается радовать близких курицей по-имеретински.
Это очень просто, что сделать так же сможет даже самая неопытная хозяйка. Единственное, что вам нужно заранее приобрести, — это соус ткемали. Он продается в магазинах.
Накормить десяток гостей или большую семью можно, приготовив целую запеченную курицу. Есть несколько нюансов, как сделать блюдо сочным внутри и хрустящим снаружи.
Вкус во многом зависит от соуса, в котором будет тушка мариноваться. Его готовят из очень простых ингредиентов.
Попробуйте раз и будете делать так всегда.
Если майонез с чесноком уже приелся в качестве маринада для курицы, можно сделать другой, в азиатском стиле. Он придаст мясу сочности, пикантности, а правильная технология жарки еще и сделает хрустящую корочку у голени.
Ингредиентов много не потребуется. Благодаря необычному сочетанию вкусов блюдо выйдет выше всех похвал. Подавать такое можно и с гречкой, и с рисом, и с картошкой.
Муж будет носить вас на руках.
Одни из самых дешевых мясных продуктов — куриные бедрышки — можно приготовить так, что даже известные повара ахнут от восторга. Для этого нужно сделать необычный маринад.
Пикантности и нежности блюду придаст хрустящая сырная корочка. Домашние съедят все до последнего кусочка.
