Как приготовить шоколадный кекс без яиц и молока

Кекс
Кекс
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Кекс
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Рецепт проще, чем вы думаете.

Что может быть лучше аромата свежей выпечки, которая распространяется по всей квартире? Недаром парфюмеры даже создают специальные запахи, похожие на сладкие пироги и торты.

Предлагаем не покупать никаких духов, а испечь шоколадный кекс на скорую руку дома. Лакомство станет прекрасным дополнением к чаепитию.

 •••

Простой рецепт сырников с тыквой

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Сырники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Это очень «осеннее» блюдо.

Сырники уже давно подают на завтрак и в домах, и в кафе. Но разнообразить привычное лакомство можно, если добавить в него один достаточно популярный продукт.

Так как сейчас урожай тыквы, предлагаем сделать необычный десерт на скорую руку. Вкус будет изумительный.

 •••

Что нужно для идеального заварного крема

Крем
Крем
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Крем
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Хозяюшкам на заметку.

Заварной крем часто добавляется в различную выпечку. Чтобы не испортить вкус блюда, а сделать его по-настоящему особенным, следует внимательно отнестись к процессу приготовления.

Понадобится:

  • молоко, 300 г;
  • сахар, 60 г;
  • кукурузный крахмал, 30 г;
  • желток, 3 штуки;
  • сливочное масло, 30 г;
  • ваниль, 0,5 чайной ложки.
 •••

Кондитер поделилась рецептом приготовления джема из клубники и киви

Джем
Джем
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Личный архив Виктории Бредис

Джем
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Личный архив Виктории Бредис

Отличный вариант на зиму.

Чтобы заготовка на зиму не пылилась на чердаке по несколько лет, следует с умом подходить к этому процессу. Отличным вариантом будет приготовить вкусный джем из клубники и киви.

В беседе с порталом BLITZ+ кондитер Виктория Бредис поделилась своим фирменным рецептом. Понадобится:

  • мякоть киви, 500 г;
  • клубника, 500 г;
  • сахар, 400 г;
  • вода, 350 мл.
 •••

Шеф-повар поделился рецептом панна-котты из хурмы

Панна-котта
Панна-котта
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Панна-котта
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Наслаждение в каждом кусочке.

Приготовленную по итальянскому рецепту панна-котту можно сделать еще вкуснее, если добавить в нее сезонную хурму. Такой десерт подают даже в изысканных ресторанах.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Олег Ольхов поделился рецептом. Понадобится всего несколько ингредиентов:

  • хурма, 2 шт.;
  • сливки 33%, 500 мл;
  • сахар, 120 г;
  • вода, 1,5 стакана;
  • желатин, 20 г;
  • желе для торта порошковое, 1 упаковка.
 •••

Сытный и полезный десерт за считанные минуты

Торт
Торт
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Торт
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Вы будете приятно удивлены.

Порадовать себя вкусным десертом можно даже во время строгой диеты. Достаточно смешать несколько ингредиентов — и лакомство готово.

Пoнaдoбитcя:

  • твoрoг, 500 г;
  • мoлoкo, 300 мл;
  • жeлaтин, 15 г;
  • пoдcлacтитeль пo вкуcу.
 •••

Рецепт консервированной сладкой тыквы

Тыква в банке
Тыква в банке
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Тыква в банке
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Понравится всем без исключения.

Консервировать на зиму можно не только огурцы с помидорами. Сладкая тыква в апельсиновом соусе станет настоящим открытием даже для опытных хозяек.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Еда, я тебя омномном!» Анастасия Хлюпина поделилась рецептом лакомства. Понадобится:

  • тыква, 2 кг;
  • апельсин, 2 шт.;
  • лимон, половинка;
  • лимонная кислота, 5 г;
  • сахар, 400 г.
 •••

Пошаговый рецепт приготовления нежного грушевого мусса

Мусс
Мусс
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Личный архив Марины Романовой

Мусс
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Личный архив Марины Романовой

Гости оценят лакомство по достоинству.

Попробовав единожды приготовить грушевый мусс по этому рецепту, вы забудете о приторном и приевшемся варенье. Лакомство, в отличие от своего «устаревшего» предшественника, не будет покрываться плесенью в холодильнике.

В беседе с порталом BLITZ+ кондитер Марина Романова поделилась рецептом. Понадобится:

  • груши, 3-4 штуки;
  • вода, 200 мл;
  • агар-агар (900 blum), 5 г;
  • корица, цедра лимона, кардамон, всего по щепотке. 
 •••

Возьми с полки пирожок: эксперт объяснил, как сладкое влияет на сон

Пирожные
Пирожные
Источник изображения

Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com

Пирожные
Источник изображения

Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com

Заведующий отделением медицины сна Михаил Полуэктов предупредил, что воздействие сладкой пищи на качество сна не доказано.

Михаил Полуэктов поделился результатами проведенного эксперимента. Оказалось, что если съесть десерт за четыре часа до того, как ложиться в постель, то это способствует более быстрому засыпанию. Это связано с тем, что в сладком содержится много легкоусваиваемых углеводов.

При этом сомнолог предупредил, что налегать на пирожные и прочие конфетки не стоит, так как это не полезная еда.

Он также поделился наблюдением, что если съесть сладость за два часа до сна, то «снотворного» эффекта не будет.

 •••