Цены на продукты

На фоне роста цен практически на все россиян наверняка обрадует известие от Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики. Ритейлеры уже готовы к массовым закупкам.

Уже в ближайшие недели на полках нескольких популярных супермаркетов появится лосось со сниженным ценником. Речь идет о 10-25% скидки, причем продавать будут исключительно свежий продукт — и на постоянной основе, а не в рамках акций.

Радостные вести любителям этого деликатеса сообщил глава «Рыбного союза» Александр Панин. Покупать лососевых отныне наконец-то начнут напрямую у российских рыбаков, минуя дистрибуторов — с этим и связано резкое удешевление.

«В проекте примут участие гипермаркеты “Глобус”, магазины “ВкусВилл”, “Магнит”, “Ашан”, “Окей” и другие», — уточнили на портале «Известия».

В первую очередь, на прилавках появится подешевевшая нерка и чавыча, а в дальнейшем можно ожидать горбушу, кету, кижуч и даже филе минтая.

«Красное и белое» станет находкой не только для студентов и пенсионеров, но и для настоящих гурманов. Устроить изысканный французский завтрак любой покупатель сможет за полторы сотни рублей.

В холодильниках фирменных магазинов, помимо привычных «Голландских» и «Российских», можно обнаружить даже сыр с плесенью. За треугольную стограммовую упаковку заплатить придется всего-то 140 рублей.

Судя по отзывам на сайте бренда, «Алти Бри» с белой плесенью ничуть не хуже куда более дорогих аналогов в популярных супермаркетах. Россияне предложили сразу несколько вариантов, как правильно употребить в пищу залежалый деликатес.

«Очень вкусный сыр, взяла попробовать, и не зря. Буду брать еще точно», «Неплохой сыр, по соли в самый раз, если есть без всего, запивая немного горячей водичкой»,

«Шикарный сыр. Он и не должен плавиться в духовке! Макайте в мед», «Обожаю этот сыр, он намного дешевле, чем в “Перекрестке”», «Вкус нежный, молочный, с явно выраженным оттенком благородной плесени», — нахваливают продукт в Сети.

Именно «Светофор» оказался ближе всего к моему дому среди сетевых супермаркетов, потому разок-другой в неделю захожу туда примерно за одним и тем же набором продуктов. Вечером 7 сентября я провел небольшой эксперимент, о котором в итоге частично пожалел.

Что по ценам

Сперва кинул в тележку — корзинок не встречал тут ни разу — две непривычных для меня позиции. За 1 килограмм сосисок с сыром «Вишневый дым» пришлось заплатить 161 рубль, а за полкило загадочных «Кубиков манго» — еще 178.

Добавил к этому стандартный для меня набор: банку корнишонов «По-баварски» (120 рублей за 700 грамм), бекон «Атяшево» (300 г — 122 рубля) и треугольные сырки President (280 г — 132 рубля). За все про все — 713,40 р.

Начну с плохого

Сосиски по такой смехотворной цене предсказуемо оказались «не очень». Пожарил одну, съел половину, и на вкус это слабо походило на продукт, в котором есть хоть немного мяса — словно жевал мыло без ароматизаторов. Зато чуточку почувствовал сыр!

Мой пес, впрочем, оказался умнее меня. От сырой сосиски Бенедикт отказался наотрез, хоть и, для приличия, с интересом обнюхивал ее несколько секунд — убежал есть излюбленный сухой корм.

Претензии кончились

«Кубики манго» из Вьетнама оказались слегка засахаренными кусочками тропического фрукта. Сам я не любитель подобных вещей, но вкус показался натуральным, без «химии» — возможно, подойдет тем, кто ценит лакомство, но не хочет заляпываться соком во время очистки.

Огурчики идеально подходят для салата Оливье, горячих бутербродов с пиццей или просто под закуску. То же самое можно сказать про бекон, который стоит куда дешевле своих аналогов, а также сырки — «двухэтажных» упаковок я не видел ни в одном магазине.

Приятные итоги

В итоге, даже если ты «с голодного края», ни одну из пяти позиций выше съесть за один присест не получится. Сосиски — ибо они, банально, невкусные и ненатуральные, а все остальное — потому что упаковки большие, а сами продукты ну очень сытные.

Редко в каком «Светофоре» по вечерам не будет очередей к кассам — покупатели везут полные тележки товаров в уверенности, что ровно те же позиции в соседних супермаркетах продают гораздо дороже. Но все оказалось не совсем так.

Известнейший стиральный порошок «Лотос» компании НЗБХ есть и в дискаунтере — за 6 кг просят всего-то чуть меньше 150 рублей, только вот на сайте производителя таких цен не найти.

«Возможная розничная цена», передает 72Ru, составляет минимум 381 рубль, да и то — в торговых сетях заветное средство для стирки стоит дороже, от 450 «деревянных». Подвох проясняется, если взглянуть внимательнее на цветастую упаковку.

В «Светофоре» название прописано латиницей — LOTOC, тогда как в других местах именно привычной большинству россиян кириллицей. Оказалось, что дешевому супермаркету порошок просто «готовят» отдельно.

«Это стиральный порошок эконом-сегмента, ориентированный на отстирывание базовых бытовых загрязнений. Одновременно в ассортименте НЗБХ есть “Лотос Новый” — уже другого ценового сегмента, с другим составом. Это разные порошки», — объяснили представители НЗБХ.

Начало осени приготовило россиянам довольно неприятный сюрприз в виде подорожания некоторых товаров. Так, например, повышение стоимости на куриное мясо и свинину повлекло за собой и наценку на любимую многими шаурму.

Но цены взлетят не только на нее. Как уверяют эксперты, на шопинг в продуктовых магазинах придется закладывать все больше и больше денег.

Подорожают товары, которые пользуются повседневным спросом, такие как гречка или подсолнечное масло. Прибавят в цене и чай, кофе и шоколад. Большинство из этих продуктов изготавливаются из импортного сырья, стоимость которого повысилась из-за изменения курса валют по отношению к рублю.

Наценку увеличат и на зефир, печенье, колбасу и сосиски. Ожидается, что из-за сложностей с поставками зарубежных морепродуктов стоимость суши и роллы повысится примерно на четверть.

Некоторые продукты в «Светофоре» стоят в разы дешевле своих аналогов в более популярных супермаркетах, но владельцы торговой сети себе в убыток не работают. Правда, покупатели о подвохе даже не догадываются.

Помимо очевидных причин низких цен в виде минимума издержек, небольшого количества сотрудников и выгодной аренды за счет требований к помещению, магазину удается экономить еще и на продуктах известных марок. По крайней мере, этого не исключают конкуренты.

Порталу 72Ru удалось пообщаться с менеджерами других сетей, заявивших, что большинство дискаунтеров работают по одной и той же схеме — заключают договор с поставщиком на производство их популярного товара в другой упаковке. Но есть и исключения.

«Чуть менее честным, но формально не нарушающим никаких законов будет придумать упаковку и название, похожее на привычный бренд. Внимательный покупатель заметит разницу, но для большинства это будут одинаковые товары», — уточнил источник.

С начала года покупатели в магазинах отмечают рост цен на некоторые товары. Ощутимее всего повысилась стоимость курицы: в отдельных торговых точках прибавка составила до 20%. Причем отразилось это и на целых тушках, и на отдельных наборах бедер, крыльев или ножек.

В результате бюджетное мясо птицы грозит скоро оказаться не по карману большинству россиян. Однако в Минсельхозе уверяют, что до этого не дойдет.

Эксперты объясняют, что рост цен был связан с пиковым сезоном и возросшим спросом на продукт. Но ожидается, что уже осенью тенденция изменится и начнется снижение стоимости.

Кроме того, сейчас производители говорят о положительной динамике работы своих птицефабрик. Мяса будет заготовлено даже чуть больше, чем в прошлом году — порядка 4 млн тонн. Такие объемы также позволят удержать цены на курятину, пишет «ТАСС».

Купить за пару часов до полуночи заветное импортное шампанское и не разориться при этом станет куда сложнее, заявил директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз в беседе с порталом News.

Через несколько месяцев игристое подорожает минимум на 42-50% из-за повышения пошлин на ввоз вин из ближнего и не очень зарубежья.

При этом в ближайшие недели цена измениться не должна, ведь в магазинах запасов еще предостаточно, а потому пока не поздно запастись бутылкой заветного, но такого вредного напитка под бой курантов.

«Обычные и игристые вина из Европы, которые стоят сегодня 400–600 рублей, могут подорожать на 200–250 рублей. Это может случиться в сентябре, но, скорее всего, произойдет в октябре-ноябре», — заявил эксперт.

Покупатели при выборе товаров в магазине частенько обращают внимание на привлекательные ценники. Например, в «Пятерочке» призывным желтым цветом обозначают продукты по акции, которые имеют выгодную стоимость.

Некоторые клиенты полностью собирают свою корзину из подобных вещей, надеясь сэкономить семейный бюджет. Но далеко не все из них стоит бездумно приобретать.

Так, порой на кассе покупательницы выкладывают творожные глазированные сырки целыми коробками. Цена на них кажется невысокой, тем более с учетом акции.

Однако на деле если посчитать себестоимость 50-граммового лакомства, то можно понять, что она намного ниже указанной стоимости. Вот почему сырки так часто выставляют по акциям, ведь даже со скидками производителям и торговым сетям удастся хорошенько навариться на покупателях, передает автор Дзен-канала «Тихон Смирнов».

Если в Германии за полкило самой «народной» колбасы придется заплатить 367 рублей, то в российских супермаркетах хватает экземпляров гораздо дешевле. Правда, этикетку перед покупкой лучше не читать.

Клиенты «Сфетофора» уже несколько лет удивляются колоссально низким ценам в магазинах-складах, но при взгляде на состав «Салями нежная» все встает на свои места. Натуральной свининой и полезными специями здесь и не пахнет, в отличие от европейского аналога.

По цене в 263 рубля за целых три палки колбасы — взять отдельно одну не получится! — покупатель получит перемолотые хрящи, кожу и кости, которые сверху обильно сдобрены соей и химикатами для придания товарного вида.

«Мясо в этой колбасе отсутствует полностью, а вместо него нас ждет бешеная смесь из отработок мясного производства. Ее не покупают даже за 269 рублей.

Казалось бы, в этом магазине и так качество продуктов всегда находится на грани, но эта салями неинтересна даже любителям “Светофора”», — ужаснулся блогер с Дзен-канала «Замкадский блог».