Цены на продукты

Беларусь продолжает пристально следить за качеством импортной продукции, особенно из России. Недавно Госстандарт запретил продажу еще двух категорий товаров, произведенных в соседней стране.

Какие товары попали под запрет?

Под ограничения попали российские макаронные изделия и мясные консервы. Проверки выявили, что их качество не соответствует требованиям белорусских стандартов. Согласно данным ведомства, в макаронах было обнаружено отклонение от заявленного состава, а мясные консервы оказались ниже заявленного уровня безопасности и качества.

Ранее под запрет уже попадали российские растительное масло и гречневая крупа. Эти меры вызваны несоответствием продукции параметрам, установленным белорусскими нормативами, что ставит под сомнение безопасность их употребления.

Как это повлияет на рынок?

Эксперты отмечают, что белорусский рынок активно адаптируется к этим изменениям. Торговые сети заменяют запрещенные товары продукцией местного производства или импортируют альтернативу из других стран. Для потребителей это означает, что привычные российские бренды на полках супермаркетов будут встречаться всё реже.

Почему вводятся такие меры?

Представители Госстандарта подчеркивают, что их цель — защита потребителей от товаров, которые могут нести угрозу здоровью или не соответствуют заявленным характеристикам. Регулярные проверки помогают выявлять недобросовестных поставщиков и повышать общий уровень качества продуктов, поступающих в продажу.

Такие меры не только укрепляют безопасность потребителей, но и стимулируют местных производителей повышать стандарты своей продукции. В ближайшие месяцы, вероятно, продолжится строгий контроль качества товаров, поступающих на белорусский рынок, сообщает источник.

Зима в разгаре, а вместе с ней — новогодние радости и... сюрпризы. Один из них — новость о том, что наши любимые сладости и кофе вот-вот станут дороже. Да-да, производители шоколада, конфет и кофе решили преподнести нам подарок в виде повышения цен на 10-30%. Всё ради заботы о наших зубах, разумеется (шутка)! Причины вполне понятны: рост цен на сырьё на мировых рынках, влияние «недружественных стран» и рост налогов. Что ж, спасибо всем, кто сделал нашу жизнь чуть слаще… и чуть дороже.

«Объединенные кондитеры» (знакомые нам по таким брендам, как «Красный Октябрь», «Бабаевский» и «Коркунов») объявили, что с 1 января их шоколад и конфеты в коробках поднимутся в цене на 28%, обычные конфетки — на 18%, а карамель — на 8%. Похоже, 2025 год будет очень сладким, но менее доступным.

ООО «Шторк» (это те самые ребята, которые делают Merci, Toffifee, Mamba) тоже планируют увеличить цены на 10-15%. «Сладкий орешек» (всем знакомые «Марсианка», La Boheme и другие) обещает средний рост цен на 15%. Конфеты «Конфеста» с 9 января станут дороже на 20%, и, похоже, это не последняя волна повышений — вторую волну они готовят на март. АО «Ударница» (те, кто выпускает «Шармэль» и другие сладости) тоже готовится поднять цены с 9 января, но сколько именно — пока загадка.

Некоторые цены выросли еще до Нового года. Например, ООО «Нестле Россия» (производитель KitKat, Nesquik) с 26 декабря увеличила цены на кондитерские изделия на 16%, а ООО «Невские Звезды» (шоколадки Shokobox, «Вкус Петербурга») — на 10%. О будущих повышениях цен также предупредили «Славянка» (фабрика имени Крупской) и «Кондитерская фабрика „Победа“» («Победа», «Мишки в лесу»), но конкретных процентов пока не озвучивали.

Ну и куда же без кофе? Цены на этот бодрящий напиток тоже подросли. ООО «Нестле Россия» с конца декабря повысило цены на кофе на 14%. Продукцию «Милфудс» (бывший Paulig, ныне Poetti) с 1 января придётся покупать на 25-31% дороже. Забавно, что в сентябре они уже повышали цены на 18-24%. Индексацию цен с 15 января анонсировало ООО «Якобс Дау Эбертс Рус», а 20 января — «Орими Трэйд», но точных цифр пока никто не называет. ООО «Кофейный дом „ХОРСЪ“» сообщило о повышении цен ещё в декабре.

Кажется, зима принесёт нам не только мандарины и оливье, но и более высокие счета за сладости и кофе. Возможно, пора начать экономить или искать альтернативы, чтобы не остаться совсем без вкусненького!

С приближением Нового года россияне задумываются, как сократить расходы на праздничный стол, не отказываясь от любимых блюд. Эксперт по личным финансам Александр Патешман поделился простыми и эффективными способами экономии.

Закупки заранее и с умом

Первый шаг — приобрести товары с длительным сроком годности до начала предпраздничного ажиотажа. Консервы, кукуруза, горошек и бакалея обойдутся дешевле, если купить их сейчас, воспользовавшись маркетплейсами и промокодами.

Красная икра, неизменный атрибут новогоднего стола, сильно подорожала. Патешман советует ограничиться одной банкой для праздника, а в январе заменить деликатес на более доступную красную рыбу.

Покупайте там, где дешевле

Готовить на праздник разносолы планируют почти в каждой семье. И вряд ли кто-то откажется поставить на стол бутерброды с красной икрой. Ведь они символизирует материальный достаток и благополучие. Только вот стоит это лакомство очень прилично, а к Новому году будет еще дороже.

Эксперты рыбной промышленности составили прогноз, согласно которому икра подскочит в цене до рекордных 13-17 тысяч рублей за кило в зависимости от региона. Причина — низкие объемы вылова лососевых пород.

За этот год рыбаки поймали всего 230 тысяч тонн, тогда как в прошлом им удалось добыть все 600. И хотя результаты четных годов всегда уступают нечетным на цене это все же скажется очень сильно — 25% можно смело добавлять к стоимости на сегодня.

Еще одна причина — высокая покупательская активность. При потребительском спросе на уровне 15 тысяч тонн производители готовы поставить всего 11,5. Поэтому, как только дефицит будет погашен, цена на красную икру упадет, пишет источник.

Единственный способ порадовать себя деликатесом — купить заранее и сразу же заморозить. Однако нужно убедиться, что икра не была заморожена ранее.

Эти яркие, ароматные плоды уже давно стали символом праздника, уюта и того самого новогоднего настроения. Но с ними связан и один щекотливый вопрос: что с ценами?

Разобраться в этом помог профессор кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Вячеслав Чеглов, который рассказал, чего ждать любителям цитрусовых в этом году.

Почему мандарины дорожают?

Мандарины — это хитрый продукт: спрос на них взлетает к небесам в декабре-январе, а в остальное время года они больше «на любителя». Поэтому, как только начинается сезон, цены ориентируются вверх.

Но дело не только в спросе. Как мне кажется, стоимость мандаринов напрямую зависит от курса рубля, ведь контракты на поставку заключаются в долларах. А ещё свою роль играет логистика: перевозка фруктов становится всё дороже, и пока изменения в сторону влияния не предвидятся.

Есть ли надежда на скидки?

Но не всё так грустно. В преддверии Нового года нас может ждать приятный сюрприз. Сезонные поставки из Турции, Марокко и Египта продолжаются, а значит, товаров на полках будет больше. И тут вступает в силу простое правило: чем больше товара, тем быстрее его нужно продать, ведь мандарины — продукт скоропортящийся.

«Традиционно перед праздником объявляют сезон скидок, чтобы успеть реализовать объемы», — успокаивает Вячеслав Чеглов.

Как выгодно покупать мандарины?

1. Следите за акциями. Ближе к декабрю магазины начинают предлагать скидки на мандарины.
2. Берите на пробу. Не стесняйтесь покупать чуть-чуть, чтобы выбрать самые вкусные — ведь у каждого сорта свой вкус.
3. Покупайте с умом. Мандарины любят прохладу, поэтому храните их правильно, чтобы не испортить праздничное настроение.

Так что, если вы уже мечтаете о горке мандаринов на новогоднем столе, не волнуйтесь: ближе к праздникам цены, скорее всего, станут чуть приятнее.

Компания «Абрау-Дюрсо» анонсировала увеличение цен на свою продукцию с мая 2024 года. Повышение цен на вино будет колебаться в пределах от 7% до 35%, что объясняется ростом затрат на производство и логистику, а также увеличением акцизов на алкоголь.

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз в интервью НСН уточнил, что в 2024 году рост ставки акциза начнется с 1 мая, а не с начала года, как было ранее. В результате компания не планирует создавать избыточные запасы в конце текущего года, предпочитая увеличить производство в первые четыре месяца следующего года.

Кроме того, Ассоциация виноградарей и виноделов России выступила с инициативой установить квоты на продажу отечественного вина. Как сообщил исполнительный секретарь Алексей Плотников в беседе с РИА Новости, предлагается установить квоту в 20% для магазинов и 50% для кафе и ресторанов с 1 сентября 2024 года. Эти меры направлены на защиту и поддержку внутреннего рынка.

Министерство финансов Российской Федерации выступило с предложением о повышении минимальных розничных цен на алкогольные напитки, включая водку, бренди и коньяк, начиная с 1 июня текущего года. Информация об этом была опубликована на портале правовой информации 10 апреля в виде проекта приказа.

В соответствии с предложенным документом, предполагается, что минимальная стоимость за поллитровую бутылку коньяка увеличится с нынешних 517 до 556 рублей. Цены на водку возрастут с 281 до 299 рублей, а на бренди — с 375 до 403 рублей за тот же объем.

Основаниями для корректировки цен служат инфляционные процессы в стране, увеличение ставок акцизов на алкогольную продукцию с содержанием спирта свыше 9%, которые теперь составляют 643 рубля за 1 литр абсолютного спирта, а также возросшие затраты на производство.

Минфин также отмечает, что на решение о пересмотре цен оказали влияние санкционные ограничения, удорожание импортного оборудования и материалов, а также изменение курса доллара по отношению к рублю.

В скором времени россияне могут столкнуться с существенным подорожанием шоколада, причем как в сегменте премиальных брендов, так и среди более доступных продуктов. Михаил Чарный, эксперт группы FoodNet НТИ, указал на сложности, возникшие на африканском рынке какао-бобов.

За последние шесть месяцев стоимость сырья увеличилась вдвое, и, судя по всему, эта тенденция продолжится. Специалист объясняет, что резкий рост цен на какао-бобы тесно связан с биржевыми котировками, которые уже показали удвоение стоимости сырья с 2,5–3 тысяч до 10 тысяч долларов за тонну.

Не исключено, что к концу года цена может достигнуть отметки в 20 тысяч долларов, особенно для массовых и недорогих сортов какао. По словам эксперта, ситуация особенно критична для африканского сегмента, который является ключевым в мировом производстве какао-бобов.

Пока не ясно, как быстро изменения на рынке какао скажутся на ценах в магазинах, но, по мнению Чарного, это вопрос ближайших месяцев.

Крупные производители уже начали активно закупать сырье, что может привести к дополнительному давлению на цены. Вероятно, что ранее прогнозируемое повышение цен в 20–30% окажется недостаточным, особенно для шоколада высокого качества, стоимость которого может возрасти значительно сильнее.

В текущем сельскохозяйственном сезоне Россия может столкнуться с сокращением объемов гречки на рынке из-за уменьшения площадей ее посева. Эксперты предсказывают, что это обстоятельство приведет к росту цен на эту популярную крупу с текущих 85 рублей за килограмм до 140 рублей.

Падение розничных цен на гречку в последнее время, несмотря на увеличение себестоимости производства, привело к тому, что аграрии могут снизить объемы посевных площадей данной культуры.

Партнер по развитию бизнеса компании «НЭО» Альбина Корягина в беседе с «Парламентской газетой» напомнила, что цены на гречку достигали пика в мае 2022 года, составив 144,2 рубля за килограмм, после чего начали снижаться. На текущий момент гречка стоит даже дешевле, чем в феврале 2021 года. Дмитрий Леонов из ассоциации Руспродсоюз добавляет, что цены на гречневую крупу продолжают падать из-за избытка предложения, что также оказывает давление на розничные цены.

Эта динамика, хотя и выгодна для потребителей, вызывает беспокойство среди производителей и может привести к нежеланию заниматься выращиванием гречихи в будущем. Эксперты из «АБ-Центра» прогнозируют, что площади под гречихой могут значительно сократиться, что в свою очередь повлечет за собой повышение цен на гречку в 2024 году, достигнув пика в 2025 году. Это изменение цен пройдет от производственного звена до ретейла, что повлияет на стоимость гречневой крупы для конечных потребителей.