Гречневая крупа в России может подорожать более чем в полтора раза

В текущем сельскохозяйственном сезоне Россия может столкнуться с сокращением объемов гречки на рынке из-за уменьшения площадей ее посева. Эксперты предсказывают, что это обстоятельство приведет к росту цен на эту популярную крупу с текущих 85 рублей за килограмм до 140 рублей.

Падение розничных цен на гречку в последнее время, несмотря на увеличение себестоимости производства, привело к тому, что аграрии могут снизить объемы посевных площадей данной культуры.

Партнер по развитию бизнеса компании «НЭО» Альбина Корягина в беседе с «Парламентской газетой» напомнила, что цены на гречку достигали пика в мае 2022 года, составив 144,2 рубля за килограмм, после чего начали снижаться. На текущий момент гречка стоит даже дешевле, чем в феврале 2021 года. Дмитрий Леонов из ассоциации Руспродсоюз добавляет, что цены на гречневую крупу продолжают падать из-за избытка предложения, что также оказывает давление на розничные цены.

Эта динамика, хотя и выгодна для потребителей, вызывает беспокойство среди производителей и может привести к нежеланию заниматься выращиванием гречихи в будущем. Эксперты из «АБ-Центра» прогнозируют, что площади под гречихой могут значительно сократиться, что в свою очередь повлечет за собой повышение цен на гречку в 2024 году, достигнув пика в 2025 году. Это изменение цен пройдет от производственного звена до ретейла, что повлияет на стоимость гречневой крупы для конечных потребителей.