Цены на продукты

По информации от Эльвиры Набиуллиной, в декабре и феврале произошло сокращение темпов роста потребительских цен в стране до уровня 6-7%. Это заявление было сделано в ходе обращения к Госдуме.

Глава Центрального Банка России подчеркнула, что замедление инфляции на внутреннем рынке наблюдается уже не первый месяц подряд, и выразила уверенность в том, что такая тенденция сохранится и в марте текущего года, прогнозируя еще более низкие показатели роста цен.

Отдельное внимание стоит уделить данным Центробанка о снижении инфляции в 64 регионах России по итогам февраля 2024 года на месячной основе. В то же время, в годовом исчислении, в 59 регионах зафиксировано ускорение роста цен, особенно выраженное в сегменте непродовольственных товаров.

Согласно последним данным Росстата, в России наблюдается снижение стоимости куриных яиц: за период с 26 марта по 1 апреля цены упали на 0,27%. Это снижение продолжает тенденцию начала 2024 года, когда с начала года яйца подешевели на 4,94%, а куриное мясо — на 3,8%.

Это снижение стоимости контрастирует с резким ростом цен в конце предыдущего года, когда, как указывает Росстат, к 4 декабря 2023 года цена на яйца возросла на 42,4%. Владимир Путин, комментируя ситуацию, заверил, что правительство принимает меры для стабилизации цен на яйца, в том числе через диалог с Минсельхозом.

Однако ранее специалисты предполагали, что в преддверии Пасхи цены на яйца могут вырасти на 20%, что делает недавнее снижение не особенно-то заметным.

Стоимость куриных яиц перед Пасхой в России увеличится еще сильнее. Андрей Карпов, председатель правления Ассоциации экспертов рынка ретейла, настаивает, что пик спроса на данный продукт прогнозируется за неделю до праздничных дней.

Сейчас цены на яйца варьируются от 110 до 125 рублей за упаковку в зависимости от категории продукта. Ожидается, что при отсутствии ажиотажного спроса, подобного тому, который наблюдался в декабре прошлого года, стоимость увеличится не более чем на указанные 20%. Особенно востребованными будут белые яйца, традиционно используемые для пасхального окрашивания.

Карпов также отметил, что государственные органы внимательно следят за динамикой цен на яйца и готовы принять меры для сдерживания необоснованного повышения стоимости со стороны производителей. После праздника ожидается спад спроса, что, как правило, приведёт к снижению цен.

В контексте этой темы стоит упомянуть, что Федеральная антимонопольная служба России проводит проверки крупных торговых сетей страны на предмет антиконкурентных договорённостей, а также анализирует стоимость куриных яиц в рамках закупок и долгосрочных контрактов.

Цены на яйца не спешат снижаться, особенно в канун Пасхи, что и привлекло внимание Федеральной антимонопольной службы, которая начала активно изучать процесс ценообразования на всех этапах товаропроводящей цепочки. ФАС пытается выявить возможные нарушения антимонопольного законодательства и предотвратить необоснованное завышение цен.

Проверки крупнейших торговых сетей, инициированные ФАС, направлены на анализ действий компаний и выявление фактов антиконкурентного поведения, которые могли привести к искусственному удорожанию продукции для конечных потребителей.

В случае обнаружения подобных нарушений в «Перекрестке», «Магните», «Пятерочке» и других популярных торговых сетях, ведомство обещает незамедлительно принять все необходимые меры для их устранения и восстановления справедливых цен на продовольственном рынке.

С конца прошлого года в России яйца значительно подорожали, из-за чего пришлось впускать в страну потоки популярного ежедневного продукта из Турции, Азербайджана и нескольких других государств.

Финансовый эксперт Ольга Матвеева предложила россиянам эффективный способ снижения расходов на продукты питания, акцентируя внимание на преимуществах оптовых покупок. Основной акцент Матвеева сделала на необходимости заранее планировать закупки, особенно касающиеся товаров, способных долго храниться. Такие продукты, как рис, мука и сахар, при покупке большими партиями, часто предлагаются с существенными скидками от продавцов, что становится значительной экономией для бюджета каждой семьи.

В дополнение к вышеупомянутым позициям, Матвеева рекомендует также обратить внимание на орехи и различные консервированные продукты, такие как овощи и фрукты. Орехи, благодаря своему длительному сроку годности и высокой питательной ценности, являются отличным вариантом для оптовой покупки, особенно учитывая возможность получения скидок до 23%. Консервы и соусы также представляют интерес для запаса, поскольку могут существенно упростить подготовку к различным событиям и застольям, не требуя при этом ежедневного похода в магазин.

Дополнительно, важно отметить, что оптовые покупки могут стать не только способом экономии средств, но и времени. Организация запаса продуктов с длительным сроком хранения исключает необходимость частых походов за покупками, позволяя сосредоточиться на других аспектах жизни, при этом всегда имея под рукой все необходимое для приготовления пищи. Такой подход не только улучшит финансовое положение, но и повысит качество жизни, давая больше времени для отдыха и занятий с семьей.

Без яиц в холодильнике редко обходится типичная российская семья. Эти продукты используют для варки или жарки, добавляют при готовке, а значит, закупать их приходится постоянно.

И по сравнению с зарубежом в России яйца стоят буквально копейки. Например, цены в Норвегии на подобные товары могут повергнуть в настоящий шок.

Эти продукты продаются здесь упакованными по шесть штук. Сделано это специально, потому что десяток яиц будет по карману не всем местным жителям.

Дело в том, что полдюжины стоят 260 рублей. Таким образом, за 10 яиц покупателю пришлось бы выложить уже 430 рублей. Даже для норвежцев, которые могут похвастаться неплохими заработками, это довольно высокая цена. Поэтому яйца у них неходовой продукт и при готовке они ищут разные способы, чтобы их заменить, сообщает Дзен-канал «Беспорядочные путешествия».

Хлебобулочные изделия — обязательная составляющая продуктовой корзины в России. В каждом магазине можно встретить широкий ассортимент булочек, батонов, багетов, ржаных и пшеничных товаров. Цены на них удерживают антимонопольщики, строго следя за тем, чтобы на подобные продукты не было накруток.

Поэтому если обычный батон и дорожает, то всего на пару-тройку рублей. И, как выяснилось, зря народ ругает такие процессы, ведь, например, в Норвегии хлеб бы им был и вовсе не по карману.

В местных магазинах обычный пшеничный батон будет стоить порядка 360 рублей. В копеечку влетит и покупка любых ватрушек и булочек. В лучшем случае можно надеяться на акцию, когда пара слоек продается за 250 рублей.

Зато в каждом норвежском супермаркете установлена хлеборезка. Пользоваться ею можно совершенно бесплатно, чтобы нашинковать батоны, сообщает Дзен-канал «Беспорядочные путешествия».

Осень в этом году в России началась с тревожных новостей о возможном подорожании овощей. У покупателей такая информация вызвала большое удивление, ведь обычно в сезон урожая цены, наоборот, падают. На самом деле, повышение стоимости оказалось не таким уж и критическим.

А вот, например, в Норвегии овощи в магазинах продаются по такой цене, что их куда проще выращивать самим. Простецкие корнеплоды, как морковь и свекла, в стране считаются чуть ли не экзотикой, за которую придется переплатить.

Редко можно найти их дешевле 300 рублей за килограмм. То же самое относится и к луку. Томаты в среднем обойдутся в сумму 570 рублей.

Дешевле всего оказалась капуста брокколи и авокадо: на самом деле, это хитрая уловка торговых сетей, ведь они продаются не килограммами, а поштучно. Таким образом, питаться здоровой пищей в Норвегии могут позволить себе лишь очень обеспеченные люди, сообщает Дзен-канал «Беспорядочные путешествия».

25% россиян тратят на еду две трети доходов или даже больше, как сообщают «Известия». Но некоторые семьи даже в непростой экономической ситуации умудряются экономить.

Автор дзен-канала «Собираем на квартиру», например, расходует лишь 156 рублей на человека. Несмотря на небольшой бюджет, меню получается сытным и разнообразным.

На завтрак едят яичницу с овощами и тыквенный манник. В обед женщина потчует близких гороховым супом-пюре с копченой индейкой, домашним хлебом и малосольной скумбрией. На ужин подает гречку по-купечески с курицей и овощную нарезку.

Однообразием рацион тоже не страдает: в другие дни в рационе присутствуют свиные ребрышки, домашние йогурты и даже нарезка прошутто.

Для недоверчивых автор блога даже приводит расчеты. Например, гречневая каша с филе бедра курицы обходится в 51 рубль за порцию. Семья состоит из четырех человек, значит, общий ужин стоит всего 204 рубля. Вот как получается сумма:

• гречка, 300 грамм — 22 рубля,
• филе бедра курицы, 500 грамм — 139 рублей,
• лук, 1 штука — 4 рубля,
• морковь, 2 штуки — 8 рублей,
• масло оливковое, 1 столовая ложка — 3 рубля,
• овощи в нарезке, 100 грамм — 28 рублей.

«В экономном марафоне еще кое-чего от суммы нам с таким меню и на всякое баловство останется», — радуется женщина.

В популярных российских супермаркетах по акциям и даже без них можно встретить колбасы по смешным ценам — в «Сфетофоре», например, и вовсе есть позиции с ценами по 100 рублей за палку. А вот салями «Лиоба» в обычных магазинах найти не так-то просто.

Продукт компании Meinen AG уверенно возглавил рейтинг самых дорогих колбас России — гурманам придется заплатить больше шести тысяч рублей за килограмм. Причина астрономической цены — состав и страна-производитель.

В швейцарскую сыровяленую салями, помимо привычных свинины и шпика, добавляют сельдерей и семена горчицы, а также дорогое красное вино, мед, чеснок, травы и патоку. Рецепту деликатеса уже больше 130 лет.

«Он производится на семейном предприятии по уникальной технологии и оригинальному рецепту, передаваемому по наследству», — уточнили на портале Homebrewheaven.