Софья Теребенцева

Софья Теребенцева

В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.

Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!

Какие приправы можно добавить в гречневую кашу

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не бойтесь экспериментов.

Не нужно считать, что специи и терпкие приправы подходят лишь для мяса или рыбы. Гречневая крупа тоже любит соседствовать с интересными пряностями, а не только с солью и приевшимся сливочным маслом.

Самыми лучшими сочетаниями поделился шеф-повар Станислав Филимонов. В беседе с порталом BLITZ+ кулинар перечислил основные наименования, которые вкус гарнира точно не ухудшат. Для яркости и аромата хватит всего лишь одной щепотки.

 •••

Можно ли стирать белье только кондиционером без порошка

Стирка
Стирка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Стирка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Усвойте простую истину.

Не каждая хозяйка понимает, для чего используются многочисленные порошки, гели и кондиционеры для белья. Некоторые даже пытаются обойтись чем-то одним и порой заменяют порошок кондиционером. Неудивительно, что после цикла результат оставляет желать лучшего.

В беседе с порталом BLITZ+ технолог клининговой компании Элик Исмаилов рассказал, что такая стирка крайне нежелательна. Кондиционер — это дополнение. Сам по себе он не содержит чистящих веществ, а служит только для того, чтобы ткань не теряла эластичность.

 •••

Как приготовить вкусные голубцы с пшеном и беконом

Голубцы
Голубцы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Голубцы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Попробовав раз, будете так готовить постоянно.

Не думайте, что голубцы готовятся лишь с начинкой из риса и фарша. Наполнителей у этого популярного яства превеликое множество. Самым интересным вариантом поделился Иван Кудряшов.

В беседе с порталом BLITZ+ именитый шеф-повар продиктовал простой рецепт, который взорвет ваши вкусовые сосочки. Ингредиентов мало, зато вкус поразит даже самого привередливого гурмана.

 •••

Эксперт рассказал об оформлении декрета для мужчин

Декрет для мужчин
Декрет для мужчин
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Декрет для мужчин
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Современные тенденции сказались на институте семьи.

Пока феминистки взывают к равноправию и отказываются сидеть с детьми, представителям сильного пола приходится брать на себя заботы по дому. Мужчины активно начинают уходить в отпуск по уходу за ребенком.

В беседе с порталом BLITZ+ адвокат Андрей Алешкин отметил, что такая ситуация не противоречит Семейному кодексу. Определиться, кто будет заниматься воспитанием, должны супруги внутри семьи. Это нормальная практика.

Особенно охотно муж остается на хозяйстве, если жена зарабатывает больше него.

 •••

Терапевт предположил, что у Николаева инфаркт из-за нервов

Юлия Проскурякова, Игорь Николаев, Наташа Королева
Юлия Проскурякова, Игорь Николаев, Наташа Королева
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Юлия Проскурякова, Игорь Николаев, Наташа Королева
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Певец вряд ли мог знать, что к этому все и идет.

Игоря Николаева в больницу с инфарктом загнали нынешняя и бывшая супруги. Причем ни Наташа Королева, ни Юлия Проскурякова сами не знали, что творится с народным артистом.

Врач-терапевт Юрий Серебрянский заявил порталу BLITZ+, что музыканту стоило бы не только сбросить лишний вес, но и побольше отдыхать. Слегший в московскую клинику 63-летний певец рискует здоровьем и жизнью из-за любимых женщин.

 •••

Косметолог поведала о вреде частых умываний

Девушка моет лицо
Девушка моет лицо
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Девушка моет лицо
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Увы, не все полезные лайфхаки являются таковыми на самом деле.

Вред умывания доказан научно, но ежедневно россиянки рискуют здоровьем и красотой кожи ради мнимой ее чистоты. Прочтя эту заметку, многие задумаются о последствиях.

Раньше считалось, что чем чище лицо, тем оно менее подвержено высыпаниям. Оказалось, что все с точностью до наоборот. Учитывая, что большинство используют для умывания специальные пенки и гели, а то и обычное мыло.

 •••

Как приготовить идеальный маринад для сочного мяса

Мясо в маринаде
Мясо в маринаде
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Мясо в маринаде
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Аромат будет стоять на всю квартиру.

Если вы уже устали мариновать мясо или курицу в майонезе с чесноком, то этот рецепт точно для вас. Специи, в которых будет томиться яство, сделают его ароматным, сочным и вкусным. Такое подойдет даже на праздничный стол.

Простым рецептом с порталом BLITZ+ поделилась Евгения Полевская. Автор блога «Это просто» перечислила все ингредиенты, которые вместе составят единый и неповторимый кулинарный ансамбль.

 •••

Шеф-повар раскрыл секрет идеальных сырников

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Сырники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Используйте дома этот лайфхак.

В социальных сетях сейчас очень модно фотографировать еду. Особый интерес возникает к сырникам: на картинках они такие красивые, румяные и украшены ягодами. Но как добиться такого же эффекта дома? Секрет уже давно раскрыт.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом BLITZ+ объяснил, что делают с яством в дорогих отелях и ресторанах. Благодаря одному трюку на сковороде творожные лепешки всегда будут сохранять форму и не расползутся.

 •••

Что приготовить из свинины и кабачка

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Сочетание овощей и мяса очарует кого угодно.

Иногда не хватает фантазии придумать более оригинальное блюдо из кабачков из свинины, чем рагу. Тут-то и приходят на подмогу советы профессионалов.

В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева посоветовала приготовить конвертики с овощной начинкой. На все уйдет меньше часа.

 •••

Чем киш отличается от простого пирога и как его готовить

Киш
Киш
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Киш
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Песочное тесто пропитается ароматной начинкой.

Лотарингский пирог, более известный как киш, так популярен, что почти каждая хозяйка хоть раз задумывалась о его приготовлении. Останавливает зачастую его весьма небюджетное содержимое.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова поделилась рецептом, который не заставит часами бегать по магазину в поисках дорогих и необычных ингредиентов.

 •••