Софья Теребенцева

Софья Теребенцева

В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.

Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!

Как приготовить вкусный десерт в вафельнице

Вафли
Вафли
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Вафли
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Лакомство сметут с тарелки за считанные секунды.

У многих дома в закромах валяется вафельница. Использовав ее один раз, хозяйки часто убирают девайс в темное место, забывая о нем как о ненужном предмете быта. Срочно его доставайте, чтобы приготовить идеальный, пышный и воздушный десерт.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась простым рецептом лакомства. Благодаря одному ингредиенту «резиновым» оно точно не выйдет.

 •••

Георгий Матвеев объяснил, как правильно выбрать сыр в магазине

Сыр
Сыр
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Фото — кадр из шоу "Адская кухня"

Сыр
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Фото — кадр из шоу "Адская кухня"

Обмануть вас у производителей уже не получится.

Сыр уже давно и крепко вошел в жизнь россиян. Без этого продукта сложно представить завтрак или картофельную запеканку. Но как выбрать лучший продукт в магазине? Оказывается, есть один нюанс, на который следует обратить внимание, так считает Георгий Матвеев.

В беседе с порталом BLITZ+ победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» и подопечный шефа Константина Ивлева пояснил, как он покупает лучший кусок в супермаркете. Кота в мешке он точно после такого домой или в ресторан не приносит.

 •••

Шеф-повар раскрыл секреты идеальных щей

Щи
Щи
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Щи
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

У вас точно получится повторить за профессионалом.

Ароматные и вкусные щи часто давали в детском саду и школе, именно поэтому с этим супом всегда связаны какие-то теплые воспоминания. Не нужно думать, что ваш рецепт горячего достиг совершенства. Есть хитрости, которые помогут сделать блюдо в разы вкуснее.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом BLITZ+ раскрыл профессиональные секреты, которые знают только в кулинарных кругах. Благодаря простым действиям вкус яства будет на высоте. Родные точно оценят ваши старания.

 •••

Хирург назвал процедуры, которые делала Зудина ради красоты

Марина Зудина
Марина Зудина
Источник изображения

Фото — globallookpress.com

Марина Зудина
Источник изображения

Фото — globallookpress.com

Знаменитость поражает своим внешним видом.

Марине Зудиной могут позавидовать даже юные девушки. В 57 лет актриса выглядит очень молодо и эффектно. Но одним лишь правильным питанием и спортом артистка не ограничилась.

Пластический хирург Владимир Плахотин в беседе с порталом BLITZ+ заверил, что секрет звезды заключается в уколах красоты. К ним знаменитость не прочь прибегнуть, чтобы всегда оставаться на высоте.

 •••

Стала известна правда об эффективности масок от черных точек

Девушка
Девушка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Девушка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Косметолог расставила все точки над «i».

Черные точки на лице изрядно портят жизнь. Благо, что косметические фирмы просто заваливают покупателей ассортиментом всяких масок, пилингов и прочих средств.

Однако при покупке красивых баночек стоит себя притормозить. В беседе с порталом BLITZ+ дерматолог Ирина Котова объяснила, что маски для очистки пор эффективны не для всех типов кожи.

 •••

Как правильно пожарить леща, чтобы в горле ничего не застряло

Жареный лещ
Жареный лещ
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Жареный лещ
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ценный совет от опытного шеф-повара.

Если вы когда-нибудь готовили леща, то знаете, что костей там пруд пруди. Вытащить их пинцетом невозможно, давать детям опасно. Остается только один выход — котлеты. Но не спешите делать фарш. Есть один секрет от опытных поваров.

В беседе с порталом BLITZ+ телеведущий и кулинар Кирилл Голиков объяснил читателям, как правильно пожарить эту капризную рыбу.

Сделав все, как указано мастерами, вы подадите на стол идеальное блюдо без вреда для здоровья. Кости исчезнут, будто их и не бывало.

 •••

Хирург опроверг пластические операции у Меньшикова (фото)

Олег Меньшиков
Олег Меньшиков
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Олег Меньшиков
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Артист предстал перед публикой другим человеком.

45-летнего Олега Меньшикова перестали узнавать поклонники. В Сети судачат, что артист перекроил лицо и помолодел чуть ли не в два раза.

Владимир Плахотин в беседе с порталом BLITZ+ объяснил метаморфозы во внешности звезды. Пластический хирург уверен, что актер не ложился под нож, как бы ни обвиняли его хейтеры.

 •••

Что добавить к растворимому кофе для яркости вкуса

Обычный напиток превратится в гастрономический шедевр.

Растворимый кофе есть на кухне у каждой второй хозяйки. Обычно его заливают кипятком и в редких случаях разбавляют молоком. Но улучшить вкус напитка можно по-другому. Секретом поделился Георгий Матвеев.

В беседе с порталом BLITZ+ победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» рассказал, что даже именитые кулинары иногда позволяют себе выпить чашку недорогого продукта. Только есть один нюанс: добавить нужно ложку еще одного ингредиента.

 •••

Шеф-повар Георгий Матвеев объяснил, нужно ли добавлять в борщ сладкий перец

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Фото — кадр из шоу "Адская кухня"

Борщ
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Фото — кадр из шоу "Адская кухня"

Обычно хозяйки не добавляют этот ингредиент, и зря.

Рецепт борща у каждой хозяйки свой. Порой он передается из поколения в поколение, от матери к дочери. Но повара считают, что нужно периодически менять состав и вводить новые ингредиенты.

В беседе с порталом BLITZ+ победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев объяснил, как сделать вкус горячего еще насыщеннее и ярче. Он уже давно добавляет в зажарку один до боли знакомый овощ.

 •••

Как приготовить вкусную шарлотку с грушей

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шарлотка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Порадуйте родных необычной выпечкой.

При слове шарлотка сразу же вспоминается мягкий воздушный пирог с огромным количеством яблок. Анна Нечаева, автор блога «Открытая кухня», предлагает немного изменить стереотипы и приготовить выпечку по-другому.

В беседе с порталом BLITZ+ кулинар поделилась простым рецептом лакомства. Замените яблоки на груши и вы точно будете приятно удивлены.

 •••