В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.
Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!
Можете использовать для основы и воду, и молоко.
С детства многим знакома каша «Дружба», которая состоит из смеси риса и пшена. Оказывается, существует множество комбинаций, а не только одна.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Олег Ольхов назвал более пяти безупречных сочетаний. По словам профессионала, каждое из них породит уникальное и очень вкусное блюдо. Вариантов хватит на все дни недели.
Есть два варианта, что могло пойти не так.
Неопытные хозяйки при создании выпечки нередко оказываются в позорном положении: по краям все сгорело, а в середине не пропеклось. Если такое случается из раза в раз, стоит проанализировать несколько пунктов.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Олег Ольхов назвал причины этой неудачи. По словам эксперта, зачастую так случается из-за ошибок в приготовлении, неправильно составленного рецепта или попросту некачественной духовки.
Крупу можно использовать не только в качестве гарнира. Когда речь заходит о готовке первых горячих блюд, стоит вспомнить о гречке.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Олег Ольхов объяснил, как приготовить суп с ней так, чтобы он был сытным и не пресным. Нужно ввести всего пару ингредиентов для вкуса и красоты бульона.
Устоять перед ароматом невозможно.
Даже самой искусной хозяйке порой хочется расслабиться и сделать вместо изощренного блюда что-то простое. При этом важно, чтобы вкус не разочаровал.
В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева рассказала, как за 15 минут приготовить ужин, который не уступит ресторанному.
Многие люди пытаются следовать бессолевой диете, убеждая себя в том, что это идет на пользу фигуре. Тем не менее, питаться вкусно им хочется.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Иван Кудряшов рассказал, что полностью заменить эту добавку почти невозможно. Только глутамат может с этим справиться, но лишь потому что сам по себе он соленый.
Повара китайской кухни давно перешли на этот порошок, однако в подобном случае в организм все равно будет поступать «белый яд».
Деньги тратить на дорогие диффузоры не придется.
Жареная еда, потная обувь, домашние животные — все это явно не делает вашу квартиру ароматной и благоухающей. Наоборот, запахи могут стоять такие, что слезы пойдут из глаз. Исправить ситуацию можно практически мгновенно.
В беседе с порталом BLITZ+ руководитель клининговой компании Юлия Калинина рассказала, как сделать копеечный ароматизатор своими руками. Эффекта будет столько же, сколько и от покупного, только вот кошелек сохранится в целости и сохранности.
Итальянцы такое в классические рецепты точно не вкладывали.
Не все любители пиццы съедают это блюдо подчистую. Привереды выкидывают края, аргументируя это тем, что они слишком жесткие и сухие. Из-за этого некоторые хозяйки ищут способы начинить бортики продуктами, лишь бы те не затвердели.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Иван Кудряшов заявил, что никакие ухищрения не остановят естественный процесс. По словам эксперта, после остывания засыхает любое тесто, так как влага испаряется.
Артистка забыла о правилах приличия.
48-летняя Анна Михалкова опозорилась в центре Москвы. Дочь прославленного режиссера заявилась на кинопремьеру в компании Федора Бондарчука. Но не этот факт смутил поклонников замужней актрисы.
Для выхода в свет звезда выбрала черное обтягивающее платье, которое выставило напоказ все дефекты ее фигуры. Стилист Алина Некипелая в беседе с порталом BLITZ+ раскритиковала выбор располневшей знаменитости.
Артистка хорошо сохранилась для своих 49 лет.
Наташа Королева оказалась одной из немногих российских звезд, которая не перекроила собственную внешность вдоль и поперек. На лице певицы нашли признаки одного вмешательства, и то незначительного.
Пластический хирург Владимир Плахотин в беседе с порталом BLITZ+ отметил, что знаменитость прибегала к помощи специалиста, чтобы скорректировать форму скул.
Готовить блюдо проще простого.
Иногда мясо и фарш из свинины или говядины жутко приедается. Но если муж или дети просят все-таки котлеты на ужин, то приготовьте их из рыбы, а точнее, из леща. Не пугайтесь, костей внутри вы не найдете.
В беседе с порталом BLITZ+ телеведущий и повар Кирилл Голиков поделился своим фирменным рецептом блюда. Оно получается настолько нежным и вкусным, что домочадцы точно попросят добавки.
