В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.
Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!
Получится еще вкуснее, чем с мясом.
Некоторые хозяйки не рискуют готовить чебуреки из-за большого количества жира в них. Однако всем известное блюдо можно сделать диетическим и пожарить без добавления масла.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец поделилась своим фирменным рецептом чебуреков с сыром и зеленью.
Куриная грудка зачастую получается пересушенной и пресной, да и жевать ее отдельно не приносит никакого удовольствия. Лучше всего мясо запечь вместе с картошкой — получится очень вкусный и нежный ужин.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась своим фирменным рецептом. Обязательно попробуйте приготовить такое дома.
Так делают именитые шеф-повара.
Споры вокруг классического борща не утихают уже многие десятилетия. Кто-то считает, что сладкому перцу не место в горячем, а кто-то, напротив, без овоща готовить ни за что не будет. Попытался разобраться в ситуации и шеф-повар Евгений Мещеряков.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар дал четко понять: лишним перец точно в супе не будет. Наоборот, он придаст аромат и насыщенный вкус. Только вот главное не переборщить. Иначе блюдо будет больше напоминать рагу.
Почему сытные пироги в основном хозяйки пекут по праздникам или выходным? Если дело во времени, то тут есть выход. Автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом быстрого яства без долгой возни с тестом.
В беседе с порталом BLITZ+ фуд-блогер призналась, что сама частенько балует домашних этой простой выпечкой. Порой кусочек такого пирога заменит полноценный ужин.
Татарские блюда уже давно полюбились русским хозяйкам своими необычными пикантными вкусами и оригинальной подачей. Во многих семьях, например, на праздничный стол подают сытный мясной пирог с картошкой «Зур Бэлиш». Фуд-блогер Елена Галкина знает, как его правильно делать.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар пошагово объяснила, что нужно смешивать и как соединять, чтобы блюдо вышло как у татарских бабушек. Домашние ахнут от восторга, попробовав даже маленький кусочек.
Это блюдо заменит полноценный обед или ужин.
Многие боятся покупать шаверму в маленьких кафе, так как наверняка слышали о случаях отравления. Вы точно будете знать, что находится внутри, если приготовите этот перекус у себя дома. Людмила Плеханова подсказала, как проще это сделать.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» призналась, что сама балует домашних таким яством чуть ли не каждую неделю. Это и сытно, и вкусно, и очень быстро.
Домочадцы точно попросят добавки.
Можно постоянно нахваливать бабушкины пирожки с картошкой, а можно взять и самому их приготовить. Фуд-блогер Людмила Кирилюк поделилась наипростейшим рецептом любимого яства.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога подробно рассказала, как быстро сделать и тесто, и начинку. Вкус получится просто потрясающий.
Шеф-повар Роман Трусов выдал большой секрет своих кулинарных коллег касательно фаршированных перцев. Он раскрыл метод, благодаря которому блюдо вмиг станет еще сочнее и вкуснее.
В беседе с порталом BLITZ+ любитель поесть признался, что фарш, конечно, играет огромную роль при готовке. Но все-таки сока и нежности популярному яству придает совсем иное.
Кухонную плиту хозяйкам приходится мыть чуть ли не ежедневно, особенно если накануне на ней жарились котлеты или рыба. Но немногие знают, что даже это безобидное занятие может испортить дорогую технику. Стремление к лучшему приводит к совсем противоположному результату.
В беседе с порталом BLITZ+ технолог клининговой компании Элик Исмаилов предупредил, какие средства категорически не стоит брать в руки, затеяв уборку.
Имя певицы вновь оказалось в центре скандала.
Скандал на федеральном канале, в котором Светлана Лобода стала невольной участницей, принял новый оборот. Автор хитов певицы Олег Влади, судя по всему, сможет добиться того, чтобы Первый канал включил его имя в титры передач. Однако не все так просто.
Полтора миллиона рублей композитору получится отсудить вряд ли. Адвокат Андрей Алешкин в беседе с порталом BLITZ+ объяснил, почему Влади будет сложно добиться такой выплаты за моральный ущерб.
