Салаты хозяйки готовят не только на Новый год. Это блюдо рекомендуют есть чуть ли не ежедневно, особенно если там нет жирного майонеза. Но есть одна ошибка, которую многие люди совершают из раза в раз.
Из-за отсутствия элементарных знаний на столе появляется блюдо, далекое от идеала. Вот что в своих ресторанах делают повара. Это касается заправки и соли.
На вкус салатов влияет не только удачная комбинация ингредиентов. Важно правильно и ровно их нарезать, чтобы они не перебивали вкус друг друга, а идеально сочетались.
Салат «Венеция» имеет изысканный вид, чем точно привлечет всех сидящих за столом.
Кулинарные сайты пестрят разнообразием рецептов. Есть и выпечка, и салаты, различные варианты первых и горячих блюд. Количество новых рецептов возрастает в геометрической прогрессии.
Но что, если новое — это хорошо забытое старое? А само блюдо может подарить вам не только гастрономическое удовольствие, но и перенести на несколько лет назад. Во времена СССР, например, где этот салат под названием «Нежность» просто обожали.
Слоеные салаты смело вытеснили обычные. Готовка занимает мало времени, а самое главное в процессе — отварить ингредиенты. Так же и в этом рецепте.
Хоть салат назван мужским именем «Ричард», он нежен и необычен. Все дело в грецких орехах и гранате.
Такое блюдо не придется доедать на следующий день.
Даже известные личности предпочитают оформлять новогодний стол самостоятельно. К слову, у них можно подсмотреть интересные рецепты.
Журналист Лера Фрост в беседе с порталом BLITZ+ рассказала, что ее безусловный фаворит — слоеный салат с копченой курицей и маринованными вешенками. Его звезда готовит на все праздники.
Чтобы гости не давились пятый год подряд мимозой, приготовьте к празднику кое-что новое. Тем более, что раскошеливаться почти не придется — большая часть продуктов всегда есть дома.
В этом салате основной ингредиент — консервированная скумбрия. Примечательно, что в блюде совсем мало майонеза.
Сытное и вкусное яство понравится домашним и гостям.
Салат «Монастырский» подойдет для больших праздничных застолий и на каждый день. Простые ингредиенты в необычном сочетании понравятся каждому.
Особенный вкус блюду придают грибы. Можно взять банку резаных шампиньонов, а можно заменить свежими, предварительно их обжарив.
Вкусное блюдо разнообразит привычное меню.
Деревенский салат из рыбы и картофеля можно готовить каждый день. Делается он просто и быстро, домашние будут довольны.
Копченая рыба придает пикантный вкус. Можно выбрать любую: сайру, скумбрию или даже сельдь.
Гости съедят все до последней крошки.
Слоеные салаты всегда делают праздничный стол более красочным. «Красное море» точно придется всем по душе, но не только из-за внешней привлекательности.
В составе нет дорогих продуктов, а при готовке ничего варить не придется. Готовка не займет больше 30 минут.
Салаты с майонезом хороши на праздничном столе, а блюда с более натуральным составом — на каждый день. Телеведущий и юморист Михаил Галустян любит готовить салат с бастурмой и помидорами.
Бастурма — это вяленая вырезка из разных видов мяса. В этом салате она займет центральное место.
