Салат «Оливье»

Сегодня многие женщины балуют гостей сытным, аппетитным блюдом — без оливье не проходит ни одно застолье. Как правило, большинство прибегают к классическому рецепту приготовления нашумевшего салата, но все же иногда не помешало бы и «поколдовать» над привычным составом.

Разнообразят лакомство и привнесут в него что-то необычное эти три ингредиента. Каждый продукт раскроет блюдо совершенно с новой стороны.

Грибы

В оливье отлично впишутся как консервированные, так и отварные шампиньоны. Существует масса рецептов, в которых хорошо себя чувствуют обжаренные на сливочном масле лисички.

Огурец

Некоторые напрасно отказываются от соленых зеленых овощей. Кроме того, они отлично сочетаются со свежими.

Чеснок

Такой продукт дополнит вкус всех компонентов салата. Благодаря чесноку популярное блюдо станет гораздо более ароматным, пишет портал «Белновости».

Ностальгия по советским временам частенько накрывает старшее поколение. И нет лучшего способа предаться воспоминаниям, чем приготовить блюда, которые всегда были на столе.

Роза Сябитова в разговоре с порталом BLITZ+ рассказала, что ее любимым лакомством было оливье. Ведущая призналась, что в ее доме салат готовили так же, как и обычно, но с одним секретом.

Приезжая в ту или иную страну, туристы знакомятся не только с достопримечательностями, но и с местной кухней. Японцы, например, посетив Россию, были в шоке от многих блюд.

Придя в местную столовую, два национальных яства жители Страны восходящего солнца даже доедать не стали. Удивительно, но русские готовят их на все праздники.

Чтобы приготовить вкусный салат, совсем необязательно ждать какого-либо праздника. Можно порадовать родных и в будни, считает шеф-повар Олег Ольхов.

В беседе с порталом BLITZ+ кулинар рассказал, как подать на стол блюдо, похожее на легендарный салат оливье, но только в разы проще. В составе вы не найдете и половины знакомых ингредиентов.

Если вам надоел привычный оливье, но вы не представляете без него свой праздничный стол, можно включить фантазию и приготовить это блюдо совсем иначе. Вам понадобится простой лаваш.

Нужно завернуть в него популярный гарнир и порезать на брусочки. Получится вкусная закуска.

Если вы все еще храните ведро оливье или таз селедки под шубой, приготовленные для новогодней ночи, немедленно отправьте их в мусорку. Иначе очередное застолье может обернуться бедой.

Диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом BLITZ+ отметил, что срок годности блюд с майонезом, яйцами или рыбой составляет всего несколько часов. Особенно опасны такие салаты, если они простояли полночи на праздничном столе. Есть их можно только утром 1 января, но ни в коем случае не позже.

Привычный салат оливье уже давно всем приелся. Удивите гостей необычным вариантом блюда: там есть как минимум один ингредиент, который вы никогда раньше в подобном сочетании не пробовали.

Есть и еще один секрет. Овощи не варятся, а запекаются. Благодаря этому они сохраняют насыщенный вкус и аромат.

Звезды эстрады не прочь повозиться на кухне. Любовь Успенская с удовольствием готовит главный атрибут новогодних праздников — Оливье. Только и здесь она смогла выделиться.

Однажды Успенская раскрыла авторский рецепт в передаче «Смак». Читайте внимательно — у этого салата много отличий от привычного.

Съесть весь оливье, пока он не испортился, — ежегодный квест, который проходят многие. Есть пара советов, как сохранить салат свежим подольше и не мучиться со вздувшимся животом.

Например, выбирая посуду для блюда, лучше обратить внимание не на металлическую, а на стеклянную или фарфоровую.

Если вы до сих пор готовите оливье с колбасой или мясом, то явно пора что-то менять. Уберите эти надоевшие ингредиенты из блюда и добавьте туда кое-что поинтереснее.

Победитель «Адского шефа» Вячеслав Вьюник в беседе с порталом BLITZ+ поделился своим фирменным рецептом легендарной классики. Его салат отдает морем, Балтикой и побережьем.