Продукты питания

Магазины низких цен значительно преобразовали ситуацию на рынке ритейла в России. Покупатели сменили «Пятерочки» и «Магниты» на такие торговые сети, как «Светофор». Там все те же самые продукты можно купить на порядок дешевле.

Основатели подобных супермаркетов делают минимальную наценку на товары, экономя на работе сотрудников торгового зала. Фактически это не магазин, а склад, где выкладкой ассортимента никто особо не занимается. Но потребителей это нисколько не смущает: они легко могут найти нужные вещи.

Тем не менее эксперты предрекают, что «Светофорам» в России осталось не более пяти лет. Все дело в обилии конкурентов. Супермаркеты вроде «Fix Price» и «Доброцен» активно переманивают клиентов.

Кроме того, на рынке появляются и новые торговые точки вроде «Чижика», «Моей цены» и «365+». В этих сетях, в отличие от «Светофоров», есть и продукция собственных торговых марок, передает Vc.ru.

Цыпленок в собственном соку в банке ужаснул покупательницу. Женщина купила консервы в «Светофоре», но, открыв их дома, побоялась попробовать даже кусочек.

Вместо очищенного от кожи нежного мяса внутри было месиво из жира, жил и куриных субпродуктов. Производитель явно пожадничал и напичкал банку тем, что подешевле.

В группе «ВКонтакте», посвященной неудачным покупкам в супермаркетах, пострадавшая приложила фото содержимого и заявила, что и животным такое давать страшновато.

«Мясо цыплят особое 325 г. Производство ООО "Универсал Трейдинг Балтика", г. Калининград.
Такое животным страшно давать, не то что людям».

Сегодня многие все чаще задумываются о правильном питании, стараются брать в супермаркетах товары с пометкой «детокс» и считают калории в каждом съеденном кусочке пищи. Однако даже, казалось бы, у здоровой еды есть темная сторона.

Эти три продукта россияне считают очень полезными. Именно они числятся в белом списке почти каждой хозяйки и занимают лидирующие позиции, но на самом деле вреда от столь коварных «товарищей» куда больше.

Свежевыжатый сок

Напиток из натуральных ингредиентов не идет ни в какое сравнение с пакетированной жидкостью, однако он тоже не столь безобиден. Растительная клетчатка перемалывается при приготовлении сока, а человеку достается сахар, вода и фруктовые кислоты, которые провоцируют изжогу. Кроме того, свежевыжатый продукт очень вреден для эмали зубов.

Сухофрукты

Некоторые заменяют ими шоколад и прочие лакомства, считая, что курага, инжир и изюм помогут избавиться от лишнего веса. Большинство сладостей не сушатся, а карамелизируются в сахарном сиропе, а также их обрабатывают консервантами и пестицидами, что в итоге приводит к потере витамина С.

Манная крупа

Старая добрая каша, которой большинство российских мам и сегодня откармливают своих детей, напрасно считается полезной. В манке очень мало клетчатки, но довольно много глютена, из-за которого плохо всасываются питательные вещества, пишет Дзен-канал «Фитнес по-русски».

Купившая в «Светофоре» коробку недорого молока женщина, наотрез отказалась его пить. Продегустировав продукт дома, она пришла к выводу, что напиток даже в кофе добавлять нежелательно, не то что употреблять в чистом виде.

В группе, посвященной неудачным покупкам «Вконтакте» она опубликовала фото упаковки того самого молока. Выглядит вполне привлекательно и многообещающе. Но на поверку жидкость внутри была вовсе не животного происхождения.

«Вот все рекламируют по телевизору "Немолоко". Они ошибаются. Настоящее немолоко содержится в этой коробке. От молока лишь название. Привкус водянистый и сухого молока. Крайне не рекомендую», — пишет покупательница.

Наступившая осень принесла жителям страны неприятные сюрпризы в торговых сетях. Цены на некоторые популярные продукты настолько резко подскочили вверх, что многим покупателям пришлось отказаться от их приобретения.

В первую очередь, это коснулось свежих овощей. Огурцы и томаты прибавили в стоимости почти 10%. Такое подорожание производители объясняют жарким засушливым летом, нестабильным урожаем, а также общей инфляцией, повлиявшей на бензин, удобрения и расходные материалы.

Согласно недавнему исследованию, 40% жителей страны стали реже позволять себе покупку свежих овощей. При этом, 11% респондентов и вовсе отказались от подобных излишеств в своей продуктовой корзине.

Треть потребителей уже тоже обратила внимание на изменение цен на товары, но пока свои покупательские привычки не поменяла. Таковы данные опроса компании «Гродан», проведенного по запросу «Газеты.Ru». Ожидается, что рост стоимости тепличных овощей может продолжится ближе к зиме.

Большинство россиянок после покупки сливочного масла перекладывают его в масленку, а бумажную упаковку отправляют в мусорный пакет. И лишь немногие хозяйки находят обертке второе применение, очень полезное в готовке.

Почти всегда изнутри бумажной этикетки остается внушительный слой масла, который мало кто соскребает ножом — а ведь эти несколько жалких граммов заметно упростят процесс выпечки. Если их, конечно, правильно хранить.

«Упаковку от масла никогда не выбрасываю сразу. Сворачиваю бумагу в квадратик и кладу в морозилку», — делится опытом кулинарка в Дзен-канале Technotion.

После заморозки остатки продукта становятся достаточно твердыми, а вот сама этикетка все еще гибкая, а потому ее можно использовать во время кулинарных изысканий.

«Когда нужно, достаю, отрываю кусочек и смазываю им форму для выпечки. Получается экономия масла!» — заверила девушка-блогер.

Куриное мясо преобладает в рационе россиян. Мало того, что его просто и быстро готовить, так еще и покупка обходится довольно недорого.

Однако в крупных супермаркетах есть риск наткнуться на некачественный и протухший продукт. Выясняется это обычно, когда птицу уже используют при готовке. Далеко не каждый потребитель вернется в магазин, чтобы отстоять свои права и потребовать деньги назад.

На самом деле определить свежую тушку на полке можно довольно просто. Куриное мясо не должно иметь темный розовый цвет, слизь или серые пятна. В идеале мясо обладает приятным нежным оттенком, а кожа остается чистой без кровоподтеков.

Дома перед готовкой стоит нагреть нож над плитой. Его лезвие нужно воткнуть в курицу: если начал ощущаться неприятный запашок, то мясо важно тут же утилизировать. Использовать его категорически нельзя, пишет «МК в Красноярске».

Стоя в очереди, покупатели всегда видят перед собой товар, который предлагают купить по сниженной цене. Обычно на такие полки кладут печенье, консервы, кофе и конфеты.

Но многие совершают ошибку, когда покупают эти продукты. Оказывается, что на деле они совсем невыгодны, как это пишут на ценниках. Автор канала «Хозяйка уюта» на «Дзен» посоветовала перед тем, как брать товар у кассы, посмотреть его аналоги на основных стеллажах.

Обычно акционный товар оказывается дороже, чем тот, который продают по обычной цене. Поэтому лучше сразу ознакомиться со всеми ценами и выбрать тот продукт, который будет выгоднее.

Закупаться к новогоднему столу нужно уже сейчас. Россиянам напомнили о том, какой необходимый на празднике продукт в конце года подорожает на 50%.

Речь о винах, в том числе и игристых европейского производства. Сейчас они и так подросли в цене, но не критично. А вот к декабрю ситуация может резко измениться.

Директор центра исследований рынков алкоголя Вадим Дробиз в беседе с порталом News заявил, что причиной повышения стоимости станет удорожание пошлин на ввоз вин Италии, Франции, Португалии и Испании.

Некоторые лоты могут взлететь в цене уже осенью.

Большинство людей ходят в «Бристоль» лишь за напитками, поскольку там они стоят не так дорого. Но более опытные покупатели знают, что в этом супермаркете можно найти еще и продукты по очень выгодным ценам.

Автор канала «Северяночка» на «Дзен» рассказала о своих бюджетных находках. В список дешевых и качественных товаров попали сыр «Сыробогатов» 200 грамм за 119 рублей и яйца, которые при хорошей скидке можно приобрести за 46 рублей.

Также блогер советует покупать молоко марки «Хорошее дело» и сметану «Хуторок». Из кисломолочных продуктов низкая стоимость на йогурты Epica, всего 34 рубля.