Продукты питания

К яйцам в бутылке нередко относятся с предубеждением. Некоторые даже считают, что в жидком виде продают некондицию — то, что разбили во время транспортировки или прямо на птицефабрике.

Автор дзен-канала «Северяночка» лично проверила качество продукта. Состав ее порадовал: в нем нет ничего лишнего.

В бутылку попали только яйца, которые помыли, избавили от скорлупы и один раз нагрели. Благодаря пастеризации массу можно долго хранить, целых 56 суток вместо обычных 25.

Из белково-желтковой смеси получился неплохой омлет. Для блинчиков и добавления в тесто продукт также подходит. А вот яичница блогера разочаровала. Она начинает пригорать на сковороде, получается не слишком аппетитной на вид. И на глазунью не очень похожа.

Женщина призналась, что покупать удобное яйцо больше не будет. Причина не в качестве, а в нюансе, связанном с хранением. Ведь 56 суток может лежать лишь закрытая емкость. А вот открытую нужно использовать в течение пяти дней.

«Мне этой бутылки, признаться, лишку оказалось. Яиц в бутылке 12 штук. У меня столько едоков, желающих есть исключительно омлет, нет», — поделилась мнением блогер.

«Светофор» славится низкими ценами. Например, почти два килограмма замороженных куриных голеней можно купить меньше чем за 300 рублей.

Выгода кажется очевидной. Но на практике все не так хорошо. Покупатели жалуются на качество продукции.

Отмечают, что птица наколота водой. Мясо приобрело консистенцию ваты. При разморозке упаковки весом 1800 грамм выделяется почти литр воды. И упругости, характерной для правильно замороженных ножек, нет и в помине.

«Накачаны гелем. Все в уколах. При жарке страшно воняют. На вкус как вата. Только выкинуть».

«Мясо после разморозки превратилось в жидкую массу без вкуса и запаха. Вытекла половина веса от мяса какой-то жидкости. Употреблять нельзя», — делятся отзывами на сайте «Светофора».

Россияне часто отзываются о Германии восторженно. Там порядок, чистота, ровные дороги. Практически молочные реки и кисельные берега.

Но минусы тоже находятся. Правда, обычно их обнаруживают те, кто приезжает в качестве не туриста, но эмигранта. Люди обустраиваются на новом месте жительства и приходят к выводу, что некоторые особенности немецкого быта не очень комфортны.

Особенно раздражает невозможность сходить в магазин в воскресенье. Причина проста — торговые точки не работают. И в дни официальных праздников тоже. Поэтому любые покупки стоит планировать заранее. Иначе есть риск остаться с пустым холодильником.

Перестроиться сложно. Ведь в России именно в конце недели большинство граждан отправляются за покупками.

«Так у них здесь принято: выходной — значит, он выходной для всех. В воскресенье соглашается работать только минимальное количество людей. Чем меньше город, тем меньше там всего будет работать. Так что если ты не купил еды по какой-то причине в субботу, то все», — делится впечатлениями блогер TravelManiac.

Гречневая крупа является традиционным российским блюдом, в заграничных магазинах ее даже не найти. Большинство покупателей выбирает продукт, ориентируясь лишь на цену. Но оказалось, таким образом они рискуют нарваться на подделку.

Дело в том, что на полках магазинов в России есть немало гречки, которая производится в Китае. Назвать ее полезной точно нельзя. Крупа из Азии содержит мало нужных веществ, зато в ней имеются пестициды и плесень из-за сложностей с логистикой.

Чтобы не нарваться на китайский продукт, необходимо внимательно изучить этикетку на товаре. Если страна-производитель указана буквой «C», значит, речь идет о Востоке.

Также ориентироваться можно на внешний вид товара. Зерна в китайской гречке более темные и мелкие, имеют округлую форму и похожи на третьесортную крупу, пишет Дзен-канал «Тарелка».

Куриное мясо считается одним из самых легких, а потому полезных для здоровья. Однако некоторые россияне опасаются покупать птицу в магазинах, подозревая, что ее накачали антибиотиками и разными гормонами. При готовке вся эта химия остается в мясе и попадает в человеческий организм.

Работники птицефабрик раскрыли пару хитростей, которые позволят избавить курятину от вредных веществ. Так, например, если из мяса планируется приготовить суп, то его следует варить на медленном огне, а после остывания слить первый бульон. Затем птицу хорошенько промывают и заливают в кастрюлю новую воду.

Что же касается вторых блюд, то для них мясо нужно освободить от жира и кожи, в которых обычно содержится самое большое количество антибиотиков. Затем в емкости готовят раствор из холодной воды, соли и уксуса, куда на четыре часа помещают курицу. После этого ее достаточно промыть и приступить к готовке, сообщает портал Белновости.

Некоторые товары на российском рынке уже заслужили доверие потребителей. Покупатели, не глядя, берут с полок узнаваемые продукты, уверенные в их цене и качестве. Однако вскоре потребители останутся без одного из таких изделий.

Компания «Мясничий», которой владеет известный красноярский предприниматель, уже заявила о прекращении производства консервов. Оставшиеся баночки с черными этикетками, в которых закатаны не только тушеная говядина или баранина, но и лосятина и даже косуля, будут распроданы в ближайшие недели.

Как оказалось, бизнесмен Роман Гольдман решил сосредоточиться только на переработке мяса и выполнении государственных контрактов. А розничный рынок и преданные покупатели его больше не интересуют. Сейчас фирма будет работать на экспорт и расширять свиноводческий комплекс, пишет издание «Дела».

Мужчина решил проверить, насколько съедобны замороженные котлеты из «Светофора». Купил большую упаковку — 12 штук, общий вес 800 грамм. Стоимость удивительно низкая, всего 100 рублей 70 копеек за пачку.

В составе дзен-блогер «Зоркий» обнаружил на первом месте мясо: говядину и свинину. Правда, уже на четвертом шел растительный соевый белок. Также в фарш добавили сухой куриный бульон, эмульгатор, ароматизатор и овсяные хлопья.

В замороженном виде котлеты выглядели неплохо, аккуратные, идеально круглые. Во время жарки «ужались», но незначительно. Зато появилась красивая румяная корочка.

Мужчина решил проверить, какими полуфабрикаты получились на вкус. И предложил своему коту разделить угощение. Питомец мясное изделие не оценил.

«Понюхал, полизал и отшатнулся, как от чумы. Дали еще попытку. Кот посмотрел как на сумасшедших. Лапой потолкал эту странную еду. И все равно есть не стал. Совсем! Я скажу, что на мой скромный вкус котлеты также очень плохи. Это какой-то самый дешевый фарш», — поделился впечатлениями блогер.

25% россиян тратят на еду две трети доходов или даже больше, как сообщают «Известия». Но некоторые семьи даже в непростой экономической ситуации умудряются экономить.

Автор дзен-канала «Собираем на квартиру», например, расходует лишь 156 рублей на человека. Несмотря на небольшой бюджет, меню получается сытным и разнообразным.

На завтрак едят яичницу с овощами и тыквенный манник. В обед женщина потчует близких гороховым супом-пюре с копченой индейкой, домашним хлебом и малосольной скумбрией. На ужин подает гречку по-купечески с курицей и овощную нарезку.

Однообразием рацион тоже не страдает: в другие дни в рационе присутствуют свиные ребрышки, домашние йогурты и даже нарезка прошутто.

Для недоверчивых автор блога даже приводит расчеты. Например, гречневая каша с филе бедра курицы обходится в 51 рубль за порцию. Семья состоит из четырех человек, значит, общий ужин стоит всего 204 рубля. Вот как получается сумма:

• гречка, 300 грамм — 22 рубля,
• филе бедра курицы, 500 грамм — 139 рублей,
• лук, 1 штука — 4 рубля,
• морковь, 2 штуки — 8 рублей,
• масло оливковое, 1 столовая ложка — 3 рубля,
• овощи в нарезке, 100 грамм — 28 рублей.

«В экономном марафоне еще кое-чего от суммы нам с таким меню и на всякое баловство останется», — радуется женщина.

Масло от рыбных консервов нельзя выливать в раковину — оно способно привести к появлению засора. Но многие хозяйки все равно утилизируют его.

Дзен-блогер «Северяночка» тоже раньше так поступала. Но была не в восторге от того, что приходится переводить продукты. Она сомневалась, что жидкость из банки — это «отработка».

И наконец, с помощью подруги, нашла способ использовать «отходы». По словам женщины, это позволяет сэкономить.

Масло от шпрот можно добавить в уху или в рыбный салат вместо майонеза. А еще в начинку для пирогов с треской, кетой или банальным минтаем.

«А еще из него можно приготовить отличный паштет. За основу можно взять все, что, как вам кажется, сочетается с рыбой: остатки пюре, отварную морковь, кусочки сухариков.

Классный паштет выходит, к примеру, из отварных яиц. Все ингредиенты перемалываются в блендере с рыбным маслом и намазываются на хлеб или тосты», — поделилась открытием хозяйка.

В приложении «Магнита» постоянно появляются скидки и акции. Еще в нем в последнее время стало много игр. Маркетологи совмещают приятное с полезным: и покупателей развлекают, и призами привлекают в магазин.

Но система не всегда работает корректно. Клиентка торговой точки из Самарской области выиграла сертификат на 500 рублей. Однако воспользоваться им так и не смогла.

Подарочный купон появился в приложении. Теоретически, его можно было применить на кассе. Практически, когда женщина решила отоварить его, то обнаружила, что из аккаунта презент пропал.

Служба поддержки проблему не решила. Более того, до нее получилось дозвониться спустя 40 минут — до этого подключались лишь боты.

«Через две недели пришло сообщение, что они ошиблись, когда дали мне подарок. Поэтому забрали его обратно. Вот так смысл участвовать в их акциях, если они все равно вам ничего не дадут! Только время зря тратить», — резюмировала покупательница в сообщении на портале «Отзовик».