Продукты питания

Без яиц в холодильнике редко обходится типичная российская семья. Эти продукты используют для варки или жарки, добавляют при готовке, а значит, закупать их приходится постоянно.

И по сравнению с зарубежом в России яйца стоят буквально копейки. Например, цены в Норвегии на подобные товары могут повергнуть в настоящий шок.

Эти продукты продаются здесь упакованными по шесть штук. Сделано это специально, потому что десяток яиц будет по карману не всем местным жителям.

Дело в том, что полдюжины стоят 260 рублей. Таким образом, за 10 яиц покупателю пришлось бы выложить уже 430 рублей. Даже для норвежцев, которые могут похвастаться неплохими заработками, это довольно высокая цена. Поэтому яйца у них неходовой продукт и при готовке они ищут разные способы, чтобы их заменить, сообщает Дзен-канал «Беспорядочные путешествия».

Те, кто увидел изнанку работы в магазине, знают, что отнюдь не все продукты стоит там приобретать. Автор канала «Тарелка» на «Дзен», пообщавшись со знакомой работницей супермаркета, рассказала о том, каких товаров лучше всего избегать.

В первую очередь, следует отказаться от покупки готовых салатов, поскольку они делаются из продуктов, у которых истекает срок годности. То же самое касается и курицы гриль. Ее вымачивают в маринаде несколько дней, а затем готовят на гриле, чтобы замаскировать запах испорченного мяса.

Далее в список попали замороженные овощи в непрозрачных упаковках. Из-за того, что содержимое пакета скрыто, покупатель может увидеть, сколько льда в ней находится.

Конфеты на развес также не рекомендуется брать, так как определить их срок годности будет сложно. Поэтому лучше брать уже упакованные.

И, наконец, расфасованный сыр. Часто в магазинах нарезают этот продукт на куски, чтобы поскорее его реализовать из-за истекающего срока годности. При этом на упаковке ставят новую дату.

Хорошие рыбные консервы найти сложно. Многие покупатели уверены: надпись «сделано в море» позволяет судить о качестве продукции. Ну, или хотя бы быть уверенным, что сардины или горбуша были свежими, а не замороженными.

Но даже у хороших фабрик случаются провалы. Пользовательница с ником СПБ Оля поделилась на портале «Отзовик» печальным опытом, связанным с рагу из тихоокеанских лососевых рыб от «Доброфлота».

Девушка подчеркнула, что банку покупали, доверяя производителю в качестве. Порадовал и вес продукции: 240 грамм вполне достаточно, чтобы сделать суп или салат. А вот состав разочаровал.

«Это не рагу, а просто обрезки "колбасные", по большей части состоящие из кожи и косточек. Хотя косточки все мягкие, но при этом и рыбка переваренная.

Маленькие кусочки не впечатлили совсем, хотя, наверное, стоимость была самая низкая», — объяснила она.

Хлебобулочные изделия — обязательная составляющая продуктовой корзины в России. В каждом магазине можно встретить широкий ассортимент булочек, батонов, багетов, ржаных и пшеничных товаров. Цены на них удерживают антимонопольщики, строго следя за тем, чтобы на подобные продукты не было накруток.

Поэтому если обычный батон и дорожает, то всего на пару-тройку рублей. И, как выяснилось, зря народ ругает такие процессы, ведь, например, в Норвегии хлеб бы им был и вовсе не по карману.

В местных магазинах обычный пшеничный батон будет стоить порядка 360 рублей. В копеечку влетит и покупка любых ватрушек и булочек. В лучшем случае можно надеяться на акцию, когда пара слоек продается за 250 рублей.

Зато в каждом норвежском супермаркете установлена хлеборезка. Пользоваться ею можно совершенно бесплатно, чтобы нашинковать батоны, сообщает Дзен-канал «Беспорядочные путешествия».

Россиянин решил провести интересный эксперимент. Он купил два кольца краковской колбасы в «Светофоре» и «Ленте» и сравнил оба варианта.

Первый был приобретен в магазине-складе за 105 рублей, второй — за 230. С виду оба продукта были идентичны, пока мужчина их не разрезал и не посмотрел, что скрывалось под оболочкой.

В «Светофоре» продавали вроде бы годную к употреблению колбасу, но ее вид и консистенция смутили сразу. Были видны характерные дырочки, оставшиеся явно после варки продукта. Наощупь она напоминала застывшее желе, признается автор Дзен-канала «Личный блог».

В «Ленте» же (на фото слева) структура порадовала больше. Видно рубленое мясо, кусочки шпика, да и запах изумительный. При разнице в 100 с небольшим рублей очевидно, что лучше брать, чтобы поесть с аппетитом и без вреда для желудка.

Консервы должны быть недорогими. По крайней мере, если речь идет о соленой сельди — эту рыбу не назовешь дефицитной или деликатесной.

Поэтому стоимость в 100 рублей за банку в «Пятерочке» не отпугнула автора дзен-канала «Гастрономическая шизофрения». А этикетка даже понравилась: рисунок в скандинавском стиле выглядел очень симпатично. Зато напугал состав:

«Столько "Е-шек" в одном месте я не видел еще ни разу. Не все "Е-шки" вредные, если так-то рассудить, но по большей части ничего хорошего они не несут», — заключил мужчина.

Однако попробовать все же рискнул. Несмотря на огромное количество стабилизаторов, соус немного расслоился. После того, как блогер открыл банку, в нос ему ударил резкий запах уксуса. Кислота чувствовалась и на вкус, в отличие от горчицы.

«Горчичный соус тут только в названии, а вот по вкусу это самая настоящая селедка в винном уксусе. Я это сочетание не понимаю совершенно, поэтому есть больше не стал. Жена тоже не оценила, и баночка ушла мимо холодильника. Ребенку такое давать точно не будем», — вынес он вердикт.

Молочные продукты из «Светофора» часто ругают. Дескать, состав плохой, невкусно, масло не масляное, а молоко не молочное.

В негативных комментариях есть доля истины. Но удачные находки в бюджетном магазине тоже попадаются.

На официальном сайте торговой сети высокую оценку заслужил мягкий сыр «Риккота» от ЗАО «Умалат». Банка стоит около 100 рублей.

Состав вызывает доверие: нет загустителей и глютена, из консервантов лишь обычная поваренная соль. Консистенция рассыпчатая. Это сыр, больше похожий на творожную массу, с нежным сливочным вкусом.

«Делаю с ним запеканку-суфле, просто объедение! Всем очень нравится! Беру всегда по две банки. И очень переживаю, когда не нахожу его на полках, боюсь, что пропадет навсегда».

«Весь творожный сыр соленый и по бешеной стоимости. А этот теперь у меня любимый для выпечки».

«Отличный сыр! Рекомендую. Но в салат не пойдет. Как творожная паста со сметаной», — поделились впечатлениями пользователи портала.

В магазин низких цен «Светофор» привозят не только дешевую курицу и гречку, но и деликатесы. Внимательные покупатели заметили, что в начале осени на прилавках появились маслины и оливки.

На сайте магазина рядом с красивой фразой «родом из солнечной Испании» честно указано, что производятся консервы в Армении. Впрочем, это мало кого смущает.  Покупателям новинка нравится. На портале «Отзовик» отмечают достоинства продукта:

«На вкус приятные, с маслянистым послевкусием, не жирные. Сочные, плотные, но легко жуются».

Приятно удивляет низкая цена — всего 117 рублей за банку. В беседе с порталом BLITZ+ доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии  РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова предположила, благодаря чему деликатес стал таким доступным.

«Можно объяснить фьючерсными договорами, заключенными по более низким ценам. Или распродажей старых запасов. Ведь это консервы, срок годности достаточно большой», — отметила эксперт.

Хорошее сливочное масло — недешевое удовольствие. Но даже средняя цена в 120 рублей за небольшую упаковку, красивая надпись «ГОСТ» и жирность в 82,5% не гарантируют качества.

Пользователь под именем Сонар 77 на портале «Отзовик» поделился впечатлениями о продукте, который на взбитую сливочную массу не похож ни капли. Состав выглядел идеально: ничего лишнего — ни растительных жиров, ни консервантов.

Маркировка «без заменителей молочного жира» также присутствовала. Да и внешне все было хорошо: ровный желтый цвет, вроде бы однородная консистенция. Но в фольге оказалась субстанция, которая больше похожа на маргарин.

«В холодильнике не замерзает, остается мягким. На вкус совсем не как масло. Языком чувствуются какие-то мелкие крупинки, как песок, но на зубах не хрустит», — посетовал покупатель. Теперь он уверен: за 120 рублей качественный продукт получить невозможно.

Осень в этом году в России началась с тревожных новостей о возможном подорожании овощей. У покупателей такая информация вызвала большое удивление, ведь обычно в сезон урожая цены, наоборот, падают. На самом деле, повышение стоимости оказалось не таким уж и критическим.

А вот, например, в Норвегии овощи в магазинах продаются по такой цене, что их куда проще выращивать самим. Простецкие корнеплоды, как морковь и свекла, в стране считаются чуть ли не экзотикой, за которую придется переплатить.

Редко можно найти их дешевле 300 рублей за килограмм. То же самое относится и к луку. Томаты в среднем обойдутся в сумму 570 рублей.

Дешевле всего оказалась капуста брокколи и авокадо: на самом деле, это хитрая уловка торговых сетей, ведь они продаются не килограммами, а поштучно. Таким образом, питаться здоровой пищей в Норвегии могут позволить себе лишь очень обеспеченные люди, сообщает Дзен-канал «Беспорядочные путешествия».