Удивительно, но метод действительно работает.
Свежие огурчики сейчас на вес золота. Но можно купить впрок и сохранить их сочными. Простой трюк не даст им испортиться.
Купив кило огурцов, вы рискуете через неделю часть из них выбросить. Даже в холодильнике овощ имеет свойство терять упругость и подгнивать.
Но опытные хозяйки давно используют проверенный способ хранения, который позволяет огурчикам оставаться в первозданном виде в течение месяца и дольше.
Эта жидкость сослужит вам добрую службу.
Продолжаете выливать рассол из-под маринованных огурцов в раковину или унитаз? И очень зря. Опытные хозяйки бы вам этого расточительства не простили. Вот как они используют жидкость.
Как бы банально ни прозвучало, это отличный маринад не только для овощей. Россиянки приспособились замачивать мясо для шашлыка или домашнего запекания в огуречной воде.
Получается сочно, ароматно и без лишних затрат.
Уход за овощами имеет множество секретов.
С процессом выращивания огурцов иногда сложно совладать даже опытным огородникам и садоводам. При неправильных условиях овощи могут иметь твердую кожуру и неприятную горечь во вкусе. А иногда и вовсе можно остаться без урожая.
Оказывается, секрет вкусных овощей кроется в их поливе: эксперты поведали, как вырастить огурцы без горечи. Так, если высаживать семена или рассаду в открытый грунт, то орошать их водой нужно только по мере подсыхания земли, раз в неделю.
Часто хозяйки без раздумий выбрасывают горькие огурцы, считая, что они не подходят для салата. Это не совсем так.
Вкус овоща зависит во многом от того, как вы его почистите. Есть несколько хитростей.
Всегда начинайте снимать кожуру со светлого конца. После каждого движения нож или овощечистку ополаскивайте водой.
Приготовьте это натуральное средство сами.
Для того, чтобы увеличить урожай огурцов в несколько раз по сравнению с прошлым годом, растения необходимо подкармливать. И вовсе не обязательно использовать дорогие магазинные препараты, чего так опасаются многие огородники.
Приготовить удобрение, от которого овощи будут расти в прямом смысле как на дрожжах, можно самостоятельно. Нужен обычный белый хлеб.
Многие годы хозяек объединяет одна проблема — вечно «взрывающиеся» банки с огурцами. Избежать такого провала можно, зная простые правила.
Есть три основные причины, почему закрутки долго не хранятся. Во-первых, виной тому наличие бактерий. Нужно всегда мыть перед засолкой не только овощи, но и приправы: лавровый лист, перец горошком, зонтики укропа или хрен.
Многие овощные культуры дают урожай ближе к осени, но есть исключения из этого правила. Если посадите раннеспелые сорта огурцов, то будете есть плоды уже в середине июня.
Есть как минимум три проверенных сорта. Семена приживаются и в открытом грунте, но в теплице дело пойдет быстрее.
Выбрасывать ничего не придется.
Достав из холодильника огурцы с помидорами на салат, нередко можно увидеть на кожуре плесень или гниль. Овощи не всегда хранятся долго, как сильно хозяйки этого бы ни хотели.
Продлить срок годности продуктов поможет простой лайфхак, которым поделился поделился шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом BLITZ+. Кулинар рассказал, что использовать целлофан или фольгу нельзя. Есть способ куда получше.
Вкусовые привычки едва ли не передаются по наследству.
Россиянам трудно представить салат без сезонных овощей. Многие покупают дачи и жертвуют отдыхом, чтобы вырастить огурцы, помидоры и свеклу без нитратов.
Такое решение наверняка повергнет в шок любого итальянца. Все дело в том, что жители средиземноморской страны предпочитают совсем другие продукты.
Теперь многие граждане смогут их себе позволить.
Россияне негодовали последние несколько недель. Цены на жизненно необходимые товары росли в геометрической прогрессии. А ведь витамины нужны абсолютно всем.
Но из Минсельхоза пришли радостные вести. В ведомстве нашли способ снизить стоимость огурцов и помидоров. Разница будет заметна на следующей неделе.
