«Моль не любит»: спасти сушеные грибы от летучих паразитов можно только так

Осень — грибная пора, и скоро десятки тысяч россиян по всей стране потянутся в ближайшие леса за заветными подосиновиками, маслятами, лисичками и прочими волнушками. Только вот правильно хранить «добычу» удается далеко не каждому дачнику.

Опытные хозяйки знают, что грибы, особенно сушеные, часто страдают от моли. Зловредное насекомое летит на манящий запах и портит шляпки или ножки — на выброс после такого уходят целые банки. Чтобы обезопасить «урожай», достаточно проверить свою полку со специями.

Нередко в тару с лесным сокровищем засыпают рис, который не только впитывает влагу, но и предотвращает появление плесни. Способ действенный, но не самый удобный — гораздо проще воспользоваться дешевой лаврушкой.

«Если хранить сушеные лесные грибы вместе с лавровым листом, то можно за припасы не переживать. Моль не любит запах этой специи, а сам лавровый лист не сможет перебить запах грибов.

На емкость объемом 1 литр потребуется 1-2 листа. Раз в неделю лист нужно обновлять», — объяснили на портале «Белновости».