Грибы

Чтобы сохранить красоту и эластичность кожи, совсем необязательно прибегать к помощи дорогих кремов и косметологии. Можно добавить в свой рацион один очень полезный продукт.

Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале рассказала о целебных свойствах таких грибов, как вешенки. Доктор отметила, что этот продукт является рекордсменом по содержанию уникальной аминокислоты — эрготионеина.

Именно она помогает снизить вредное воздействие солнца на кожу, которое разрушает соединения коллагена.

«Вещество из вешенок не дает свободным радикалам разрушать коллаген в коже, сохраняет здоровый тонус и препятствует появлению морщин», — добавила телеведущая.

Начало осени — идеальный период для «тихой охоты». Грибники выбираются в лес, чтобы собрать урожай, который можно использовать для сушки, засолки или маринования.

Однако такое хобби может обернуться попаданием за решетку. Теперь собирать некоторые грибы нельзя из-за риска уголовного наказания.

В стране вот-вот должны вступить новые правила, которые защищают краснокнижные растения. В этот список попали даже грибы. Среди них — золотистая и разнолистная сыроежки, разноцветные подберезовики, полубелые, отдельные виды груздей, паутинника, трутовика и другие.

Если грибника поймают за руку, то будут судить как контрабандиста. К таким нарушителям больше не применяются административные штрафы, ведь представители Минприроды настаивают на тюремном заключении. Срок может составить до девяти лет, а денежное наказание за ущерб окружающей среде — до 3 млн рублей, передает тг-канал «Мособл Комлес».

Осень — грибная пора, и скоро десятки тысяч россиян по всей стране потянутся в ближайшие леса за заветными подосиновиками, маслятами, лисичками и прочими волнушками. Только вот правильно хранить «добычу» удается далеко не каждому дачнику.

Опытные хозяйки знают, что грибы, особенно сушеные, часто страдают от моли. Зловредное насекомое летит на манящий запах и портит шляпки или ножки — на выброс после такого уходят целые банки. Чтобы обезопасить «урожай», достаточно проверить свою полку со специями.

Нередко в тару с лесным сокровищем засыпают рис, который не только впитывает влагу, но и предотвращает появление плесни. Способ действенный, но не самый удобный — гораздо проще воспользоваться дешевой лаврушкой.

«Если хранить сушеные лесные грибы вместе с лавровым листом, то можно за припасы не переживать. Моль не любит запах этой специи, а сам лавровый лист не сможет перебить запах грибов.

На емкость объемом 1 литр потребуется 1-2 листа. Раз в неделю лист нужно обновлять», — объяснили на портале «Белновости».

Собирать грибы и ягоды в лесах и поле теперь надо с особой осторожностью. За некоторые дары природы можно получить реальный тюремный срок.

Закон о наказании за сбор и реализацию редких грибов и других растений президент Владимир Путин подписал еще минувшей весной. Россияне озадачены. Ведь многие не в курсе, как отличить редкие краснокнижные экземпляры от разрешенных.

Адвокат Андрей Бурилов в беседе с порталом BLITZ+ пояснил, насколько реально попасть под уголовную статью за тихую охоту.

Про золотые кольца Надежда Кадышева не забывает даже за столом. Например, в ее любимом салате «Китайский цветок» эту роль выполняет лук. Блюдо очень просто готовить, а есть можно в любое время суток — фигуре точно не навредит.

Небогатых россиян, выживающих за счет «даров леса», решили взять в оборот. Депутаты хотят приравнять дачников к самозанятым и лишить их части денег.

Заместитель председателя Комитета Госдумы по экологии Евгений Марков предложил Михаилу Мишустину взымать налог со сборщиков грибов, трав и ягод, доход которых за год превышает 2,4 миллиона рублей. Речь идет о заработках от дикоросов.

Многие хозяйки часто готовят грибы. Для большинства блюд сгодятся и довольно простые их варианты, например, шампиньоны, которые круглый год продаются на полках супермаркетов. Стоят они довольно недорого и просты в приготовлении. Но до сих пор у покупателей вызывает вопрос, нужно ли мыть и чистить шампиньоны при их использовании. И ответ на него может удивить.

Любимый продукт многих россиян оказался с неприятным сюрпризом. Александр Мясников посоветовал исключить из рациона грибы. В доказательство их опасности телеведущий привел неоспоримые аргументы.

В социальной сети доктор объяснил, что грибы имеют способность впитывать в себя вредные вещества из воды и почвы. Помимо этого, содержащийся в продукте хитин практически не переваривается в организме, что тоже очень опасно для здоровья.

Россияне превратили сбор грибов в настоящий ритуал. Люди обожают их засаливать, мариновать, жарить, добавлять в суп. Но мало кто знает об опасности такой одержимости.

Александр Мясников призвал срочно отказаться от любимого продукта. Ведь, как выяснилось, грибы крайне опасны для организма, поскольку накапливают в себе хитин, яды и токсины. В программе «О самом главном» на канале «Россия 1» доктор позволил себе фразу, которая способна разочаровать многих россиян.

Грибы по-корейски — отличная альтернатива всем знакомой моркови с ярко выраженной остротой. Подавать на стол яство можно и в будни, и в праздники.

Готовить такой салат ничуть не сложно, а вкус непременно удивит всех, кто любит азиатскую кухню.