Из чего готовят десерты в Арабских Эмиратах
Вермишель
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Не каждый гурман такое представит.
Макаронные изделия уникальны тем, что их можно положить и в суп, и в запеканку. В Объединенных Арабских Эмиратах из них вообще делают десерт.
Уникальным его делает не только сладкий соус, а старания кондитеров.
Сначала вермишель обжаривают во фритюре до хрустящего состояния, а потом соединяют с соленым яичным омлетом. Этот микс выкладывают в углубленную миску и заправляют сахарным соусом из кардамона.
Блюдо называется «балалит» и внешне напоминает запеканку или пудинг. На вкус оно одновременно сладкое, пряное и солоноватое. Иностранцы точно будут впечатлены этим кулинарным изыском.