Как сделать пиццу на сковороде
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Не успеете опомниться, а еда уже готова.
Если бы все хозяйки знали об этом рецепте, доставки еды разорились бы. Всего за 20 минут можно приготовить сочную и ароматную пиццу.
Даже не придется заменять тесто на поднадоевший лаваш. Основа готовится из муки, как положено.
- мука, 120 г;
- томатное пюре, 4 ст. л.;
- яйцо, 1 шт.;
- сметана, 4 ст. л.;
- оливковое масло, 3 ст. л.;
- сыр моцарелла, 120 г;
- помидоры, 1-2 шт.;
- твердый тертый сыр, 50 г;
- базилик по вкусу;
- соль и перец по вкусу.
В глубокой чаше венчиком смешайте яйцо, одну столовую ложку масла, сметану и соль. Плавно всыпьте муку и доведите массу до однородности. Вылейте тесто на антипригарную сковороду с разогретым маслом.
Жарьте под крышкой одну минуту. После заполняйте пиццу так: томатное пюре, рваный базилик, нарезанная большими кусками моцарелла, круглые слайсы помидоров и сверху тертый сыр.
До готовности нужно «печь» под крышкой примерно 20 минут.