Рецепт фаршированных яиц к праздничному столу

Рецепт фаршированных яиц к новогоднему столу
Рецепт фаршированных яиц к новогоднему столу
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Рецепт фаршированных яиц к новогоднему столу
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Отойдите от стандарных решений и попробуйте что-то новое.

Придумать начинку для фаршированных яиц — не проблема, ведь положить в белки можно все что угодно. Однако не всякая смесь будет «играть» должным образом.

Если вы хотите по-настоящему удивить гостей, можно приготовить заправку из рыбных консервов и сыра. Это идеальное сочетание точно не останется без внимания.

Смотреть список продуктов 👆
  • яйцо куриное, 8 шт.;
  • консервы рыбные (сардина, 240 г), 1 банка;
  • морковь (небольшая, вареная), 1 шт.;
  • сыр полутвердый, 50 г;
  • горчица, 1 ч. л.;
  • сметана, 2 ст. л.;
  • соевый соус, 1 ст. л.;
  • перец черный, 1 щепотка.

Яйца сварить и охладить, затем очистить от скорлупы и извлечь желтки. С консервной банки слить жидкость, вынуть косточки из рыбы и размять вилкой мягкую часть. Морковь отварить и натереть на терке. Добавить к смеси сыр и желтки, предварительно натертые.

Для заправки смешать сметану, горчицу и соевый соус. Добавить все это к рыбной массе. Наполнить половины желтков массой и выложить на тарелку. Сверху можно украсить зеленью.