Как приготовить вкусный и хрустящий картофель по-деревенски
Фотобанк — legion-media.ru
Секретами поделилась автор кулинарного блога.
Картофель практически всегда есть в запасах у каждой хозяйки. Сделать из него невероятно вкусный гарнир для всей семьи можно, не прикладывая особых усилий.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога Людмила Кирилюк поделилась собственным рецептом картофеля по-деревенски. Потребуется:
- 1 килограмм картофеля,
- 3-4 зубчика чеснока,
- 1 чайная ложка молотого перца,
- 1 чайная ложка сладкой паприки,
- 1 чайная ложка приправы для картофеля,
- 1 чайная ложка соли,
- 50 миллилитров растительного масла.
Картофель почистить, порезать дольками примерно на 4-6 частей. Смешать с приправами и хорошо перемешать.
«Распределяем картофельные дольки в один слой по выстеленному фольгой и смазанному подсолнечным маслом противню. Отправляем все это дело в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
В это время нарезаем чеснок тонкими пластинами. По истечении указанного времени посыпаем картошку измельченным чесноком и продолжаем запекать еще минут пять до полной готовности».