Маринад

Если вы уже устали мариновать мясо или курицу в майонезе с чесноком, то этот рецепт точно для вас. Специи, в которых будет томиться яство, сделают его ароматным, сочным и вкусным. Такое подойдет даже на праздничный стол.

Простым рецептом с порталом BLITZ+ поделилась Евгения Полевская. Автор блога «Это просто» перечислила все ингредиенты, которые вместе составят единый и неповторимый кулинарный ансамбль.

В современном мире в магазинах уже давно продается замаринованное мясо, которое нужно просто бросить в духовку. Но насколько вы уверены в его составе? Предлагаем не рисковать здоровьем и сделать идеальный маринад для курицы своими руками. Вкус вас точно поразит.

Благодаря простым, но очень ароматным ингредиентам яство получится сочным, пикантным и мягким. Подавать его можно абсолютно с любым гарниром.

Чтобы поразить домашних ароматной и сочной курицей, совсем необязательно смешивать в миске для маринада десятки различных ингредиентов. Этот простой рецепт соуса вас точно удивит.

Благодаря такой пропитке мясо будет буквально отходить от костей, таять во рту и сочиться. Побалуйте родных яством и вы точно получите хвалебные оды в свой адрес.

Если вы уже устали везде использовать жирный майонез, в том числе и в маринаде, то возьмите на заметку этот простой рецепт. Им поделился шеф-повар Вячеслав Красильников.

В беседе с порталом BLITZ+ кулинар объяснил, что лучше всего он подойдет для свинины, индейки или утки. Главным ингредиентом выступит самый новогодний фрукт — мандарины.

Если вы хотите поразить гостей в новогодние праздники не майонезными салатами, а горячим блюдом, то этот рецепт маринада для вас. Вот в чем нужно подержать курицу, чтобы она стала вкуснее, чем когда-либо.

Ничего сложного в составе нет. Все вы легко можете найти даже у себя на полках или в холодильнике. Самое главное — никакого жирного майонеза.

Если вам уже надоело каждый раз мариновать курицу в майонезе с чесноком, то вот вам простой рецепт. Соус, в котором нужно подержать мясо, придаст блюду невероятный ароматный вкус.

На праздничном столе такая запеченная курица разлетится за считанные минуты. Готовьте сразу много, чтобы положить гостям добавки.

Говядину реже, чем курицу и свинину, готовят в духовке, а зря. Если пропитать ее в пикантном соусе, а потом запастись терпением и подольше потомить в печи, она получится ароматной и вкусной.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом BLITZ+ рассказал, что маринад не влияет на мягкость и сочность мяса. Все зависит только от способа приготовления, так что мариновать можно в чем угодно по своему вкусу.

Профессионал поделился одним из самых удачных вариантов пропитки для мяса. На один килограмм говядины понадобятся следующие продукты.

Мясо будет пресным и сухим, если подобрать к нему плохой маринад или вовсе попытаться обойтись без него. Чтобы не рисковать, воспользуйтесь советом профессионала.

Автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова в беседе с порталом BLITZ+ поделилась рецептом незамысловатого, но очень вкусного маринада. Его оценят любители острого. Указанного количества ингредиентов хватит на один килограмм мяса.

Может показаться, что в подборе маринада для курицы фантазии негде разбежаться. Когда кефир и йогурт наскучат, обратитесь к этому рецепту.

Луковый маринад на основе соевого соуса заставит прохожих оборачиваться в сторону вашей квартиры. Такое блюдо даже на новогодний стол поставить не стыдно.

Если вы считаете, что курицу достаточно просто обмазать покупными специями и отправить в духовку, то вы ошибаетесь. Ведь можно сделать мясо в разы вкуснее, приложив совсем немного усилий.

Вот рецепт горчично-медового маринада. После такого соуса корочка у голеней или грудки будет хрустящей, красивого цвета и очень ароматной.