Как правильно варить пельмени и вареники

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Вареники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Эти знания будут полезны всем.

Многие годы опытные и не очень хозяйки допускают одну и ту же ошибку при варке пельменей и вареников. В итоге блюдо получается как мучной ком, тесто слипается, а фарш остается сырым внутри.

В приготовлении этого, казалось бы, простого яства есть свои подводные камни. Раскрываем секреты, о которых вы точно не догадывались.

 •••

Блогер показала способ сохранения укладки на ночь с помощью носка

Девушка с растрепанными волосами
Блогер показала способ сохранения укладки на ночь с помощью носка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Блогер показала способ сохранения укладки на ночь с помощью носка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Трюк займет меньше минуты.

Девушки не раз мечтали проснуться сразу с готовой прической, а не с гнездом на голове. В погоне за идеальной укладкой, которая не требовала бы ранних подъемов, красавицы скупают дорогостоящие средства и приспособления. Однако героиня этой истории нашла способ дешевле и, как она утверждает, эффективнее.

Блогер Эшли Пангалло решила поделиться удачным опытом по сохранению безупречных локонов во время сна. Лайфхак стал для нее чудесным спасением. По словам девушки, теперь она в любом месте может проснуться со свободно вьющимися волосами.

 •••

Как быстро отмыть микроволновую печь от жира и нагара

Микроволновая печь
Микроволновая печь
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Микроволновая печь
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Так делали наши бабушки.

Микроволновая печь всегда выручала хозяек: подогреть еду в ней можно за считанные секунды. Но что делать, если остатки пищи буквально заполонили стенки и дно кухонной техники? Если обычное моющее средство уже не может справиться с такими сильными загрязнениями? Ответ знает Элик Исмаилов.

В беседе с порталом BLITZ+ технолог клининговой компании рассказал, что сначала надо испробовать народные методы, а только потом хвататься за химию. Например, вот простой бабушкин способ.

 •••

Почему сметана или сливки отсекаются при жарке с грибами

Грибы
Грибы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Грибы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Простая манипуляция сделает блюдо идеальным.

Идеальный сливочный соус может испортить блюдо, если приготовить его неправильно. О важных нюансах в готовке рассказал шеф-повар Антон Сальников.

В беседе с порталом BLITZ+ кулинар объяснил, почему сметана или сливки сворачиваются при высоких температурах и как этого избежать.

 •••

Советские женщины во времена дефицита придумали свои способы уборки

Как отмыть дом до блеска знала каждая хозяйка в СССР
Кухня содержалась в образцовом порядке благодаря выдумкам хозяек в СССР
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Кухня содержалась в образцовом порядке благодаря выдумкам хозяек в СССР
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Эти выдумки поражают.

Дорогой бытовой химии и умной техники для дома в СССР не было. Но хозяйки знали, как справиться и без них. Они нашли способ поддерживать чистоту с помощью нехитрых лайфхаков.

В советских реалиях при уборке дома использовали самые простые средства. Правда, не обходилось без хитроумных выдумок.

 •••

Почему пшенная каша горчит

Пшенная каша
Пшенная каша
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пшенная каша
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ничего сложного даже для хозяйки-неофита.

Пшенная каша иногда может не только радовать своим нежным вкусом, но и неприятно удивить горечью. На это есть несколько основных причин.

Во-первых, крупа может горчить, если она неправильно хранилась. Например, в помещении было слишком влажно. Если пшено долго лежало, то оно наверняка могло окислиться. Это естественный процесс.

 •••

Как быстро почистить лоток для порошка в стиральной машинке

Стиральный порошок
Стиральный порошок
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Стиральный порошок
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Средства понадобятся «копеечные».

Первое, что портится в стиральной машинке, — это лоток для геля и порошка. Он становится желтым, покрывается известковым налетом и даже плесенью. Быстро привести его в порядок можно, зная простой лайфхак.

Никакой дорогой химии в магазине покупать не придется. Все точно есть у вас на кухне под рукой. Уверяем, что кошелек не пострадает.

 •••

Как определить свежесть куриных яиц прямо в магазине

Куриные яйца
Куриные яйца
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Куриные яйца
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Есть пять основных нюансов.

Избавиться от ужасного запаха тухлых яиц в квартире очень сложно, поэтому лучше покупать хороший товар и проверять его прямо в магазине. Не отходя от кассы, как говорится.

Никакие опыты со стаканом воды и окунанием в него продукта делать не придется. Все оказалось намного проще.

 •••

Женщина нашла способ перестать мыть посуду

Домохозяйку осенила идея
Женщина придумала новый способ обедать
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Женщина придумала новый способ обедать
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Решение было на поверхности.

Домашнее хозяйство забирает массу времени и сил. После готовки и уборки хочется отдохнуть, но гора грязной посуды в раковине портит настроение и заставляет встать с дивана.

Жительница Телфорда Ребекка Кабберли устала от ежедневного мытья тарелок. 28-летняя мать двоих детей тратила по часу в день на это скучное занятие. Она твердо решила найти способ избавиться от коммунальной рутины.

 •••

Как правильно жарить баклажаны на сковороде

Баклажаны
Баклажаны
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Баклажаны
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

В этот раз закуска точно получится на 5+.

Жареные баклажаны порой вместо пикантного и неповторимого яства превращаются в настоящую губку с растительным маслом. Есть их просто невозможно. Объясним главные ошибки, которые допускают хозяйки, и предложим лайфхаки, как их избежать.

Помните, что сейчас совсем необязательно вымачивать баклажаны в воде, чтобы из них якобы ушла горечь. Сорта, которые выращивают в теплицах, уже не горькие.

 •••