Как правильно варить пельмени и вареники
Эти знания будут полезны всем.
Многие годы опытные и не очень хозяйки допускают одну и ту же ошибку при варке пельменей и вареников. В итоге блюдо получается как мучной ком, тесто слипается, а фарш остается сырым внутри.
В приготовлении этого, казалось бы, простого яства есть свои подводные камни. Раскрываем секреты, о которых вы точно не догадывались.