Как определить свежесть куриных яиц прямо в магазине

Избавиться от ужасного запаха тухлых яиц в квартире очень сложно, поэтому лучше покупать хороший товар и проверять его прямо в магазине. Не отходя от кассы, как говорится.

Никакие опыты со стаканом воды и окунанием в него продукта делать не придется. Все оказалось намного проще.

• для начала просто оцените внешний вид лотка яиц. Если вы увидели, что размеры отличаются, то несколько штук из плохой партии вам точно подбросили. Скорее всего, именно эти куриные яйца не так уж свежи, как заявлено на упаковке.
• оцените состояние скорлупы. У свежих яиц она шершавая. Если товар блестит как начищенный шар, то это говорит о несвежести. Покупать такие гладкие яйца не стоит.
• понюхайте куриное яйцо. Оно должно немного пахнуть известью. Никаких неприятных запахов быть там не должно. Это будет неким звоночком.
• потрясите яйцо в руке и прислушайтесь к звуку. Если внутри что-то отчаянно булькает, то яйцо полупустое и испорченное. Оно должно быть тяжелым и увесистым в руке.
• если в магазине есть овоскоп, то не поленитесь им воспользоваться. На свету точно можно разглядеть все ненужные вкрапления.