Из чего японцы готовят десерты моти
Вы наверняка видели его в мультфильмах.
Пока русские хозяйки пекут сладкие пироги и стряпают многоярусные торты, японские не утруждают себя такой тяжелой работой. Вместо калорийных десертов с кремами и сгущенкой они готовят маленькие круглые шары — моти.
Это блюдо только с виду кажется незамысловатым. Пирожные требуют умения работать со специфическими натуральными ингредиентами.
