Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Кастрюля для варки почти не пригодится.
Голубцы у многих хозяек вызывают трудности, и не только потому, что листья капусты плохо держатся. Не всем удается решить проблему сухости и пресного вкуса.
Шеф-повар Константин Ивлев рассказал, как сделать привычное блюдо вкуснее. Нужно лишь заранее нагреть духовку и сделать особый соус.
Нельзя забывать о двух условиях.
В детстве многим внушали, что для здоровья нужно пить молоко. На деле этот факт оказался сомнительным, а о более полезных напитках умолчали.
В беседе с порталом BLITZ+ врач-диетолог Лейла Кадырова рассказала, что какао приносит немало преимуществ организму. Нужно лишь запомнить, что в него не стоит добавлять сладости, взбитые сливки и другие вредные продукты.
Простые правила питания помогут улучшить самочувствие.
Людям с гипертонией известно, что есть продукты питания, которые провоцируют повышение артериального давления. Стоит помнить и о том, что есть пища с обратным действием.
В беседе с порталом BLITZ+ врач-диетолог Елена Тихомирова объяснила, что еда с высоким содержанием калия и низким количеством соли обладает таким эффектом. Она выводит из организма лишнюю жидкость.
Сочетать его с кофе бессмысленно.
Многие убеждены, что десерты не требуют дополнительной готовки. Шотландцы считают иначе. Они нашли способ усовершенствовать даже обычные шоколадные батончики, хоть не все оценят такое блюдо.
В этой стране всем известный сладкий перекус делают еще более калорийным. Такой рецепт подойдет лишь тем, кто нисколько не боится потолстеть.
Брезгливым лучше не пробовать.
Рыбу зачастую либо безумно любят, либо на дух не переносят. Если филе лосося способно соблазнить многих, то другие части и разновидности морепродукта привлекают лишь гурманов.
Тунец — одна из самых популярных «пород». Его используют не только для приготовления салатов, суши и роллов. Японцы предпочитают не оставлять от него ни единого отхода.
Они выручат вас, когда времени в обрез.
Пирожки с капустой — одно из основных блюд в арсеналах хороших хозяек. Хоть они легко готовятся, замес теста отнимает немало времени.
Если ждать некогда, откажитесь от классического рецепта и выпекания в духовке. Блюдо получится ничуть не хуже, если завернуть начинку в лаваш и пожарить на сковороде.
Помните о важности разнообразия.
Сторонники здорового образа жизни часто спорят о необходимости регулярно есть фрукты. Некоторые считают их абсолютно бесполезным источником сахара, а другие готовы питаться ими постоянно.
В беседе с порталом BLITZ+ врач-диетолог Лейла Кадырова назвала плоды неотъемлемым компонентом разнообразного рациона. Эксперт подчеркнула необходимость внедрить в свой рацион хотя бы один продукт из этой ниши — банан, яблоко, апельсин или что-то другое по своему вкусу.
Покупка меда не всегда обусловлена большой любовью к этому продукту. Всем известно, что он полезен, однако не каждый знает, как правильно его употреблять.
В беседе с порталом BLITZ+ врач-диетолог Елена Тихомирова описала одну из самых распространенных ошибок. Если вы до сих пор кладете мед в чай, предстоит пересмотреть свои привычки.
Лучше съесть бутерброд с чем-то другим.
Плавленый сыр не так популярен, как твердый, но все же часто бывает в холодильниках россиян. Чтобы завтрак бутербродом не стал фатальной ошибкой, сверяйтесь с рейтингом Росконтроля.
Эксперты выявили продукт, который лучше оставлять на магазинных полках. Все дело в его дурном составе.
Есть два варианта, что могло пойти не так.
Неопытные хозяйки при создании выпечки нередко оказываются в позорном положении: по краям все сгорело, а в середине не пропеклось. Если такое случается из раза в раз, стоит проанализировать несколько пунктов.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Олег Ольхов назвал причины этой неудачи. По словам эксперта, зачастую так случается из-за ошибок в приготовлении, неправильно составленного рецепта или попросту некачественной духовки.
