Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Ничего вкусного приготовить не удастся.
В Роскачестве решили проверить, какие сковородки под маркировкой антипригарных действительно соответствуют этому качеству. Эксперты уличили в недобросовестности два известных бренда.
На сковороде марки «Каждый день» вам даже яичницу пожарить не удастся — все прилипает. Посуда неровно стоит на плите, но она хотя бы безопасна и не испаряет вредных веществ, в отличие от своей «коллеги».
Наверняка понравится даже детям.
Гурманы уже наверняка пробовали готовить гречневую кашу с сыром. Другие крупы могут ничуть не хуже сочетаться с молочным продуктом.
В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева посоветовала остановить выбор на перловке. Если добавить в блюдо еще один сытный ингредиент, то никакие котлеты лепить не придется.
Любители такого блюда даже нос не затыкают.
Лишь немногие до сих пор не в курсе, что в Азии с удовольствием поедают кузнечиков и личинок насекомых. Оказалось, что эти кулинарные изыски не самые противные.
Сразу на нескольких континентах мира за обе щеки уплетают вонючих клопов. Запомните страны и будьте бдительны, если в них окажетесь, а не то и вас угостят деликатесом.
Отличная идея для завтрака или чаепития.
Блины могут быть очень разнообразными, так что не ограничивайтесь классическими рецептами. Традиционное блюдо легко можно превратить в красивый десерт, который захочется побыстрее попробовать.
Для этого имейте в запасе одну грушу. С ее помощью удастся создать такой аромат, что соседи целый день будут пытаться заглянуть к вам в гости.
Специфический привкус и аромат оценят не все.
Традиционные блюда разных народов могут сильно удивлять. Пример тому — турецкий суп яйла. Его готовят из продукта, который многие дети едят на завтрак.
Речь даже не о крупе или яйцах. Один лишь бульон такой сытный, что им можно наесться на весь день. В этом заслуга одного товара с «молочной» полки.
Время готовки существенно снизится.
Экономные хозяйки знают, что кожура фруктов ничуть не хуже на вкус, чем мякоть. В ней содержится много питательных веществ, да и запах свежести никуда не исчезает.
Вместо того, чтобы тратить цельные яблоки и груши на компот, используйте для него очистки. Напиток получится таким же насыщенным, а добавка в виде ягод придаст яркий цвет.
Рецепт осилит не каждая хозяйка.
В России о культуре чаепития большинство вовсе не задумывается, в то время как в других странах к напитку относятся со всем уважением. Не только в Китае и Англии его превратили в культ.
Традиционный киргизский куурма чай — доказательство того, что даже простую заварку можно превратить в шедевр кухни. Достаточно лишь подобрать идеальные добавки, и это не только молоко.
Лучше не жалеть, а просто выбросить.
Экономные граждане после покупки бутилированной воды не выбрасывают тару, а используют ее повторно, причем порой даже не один раз.
Как бы ни хотелось снова наполнить пустую бутылку, ее лучше выбросить: этот пластик не предназначен для многократного применения.
В беседе с порталом BLITZ+ пищевой технолог Александр Ишевский объяснил, почему лучше придерживаться этого правила. Дело вовсе не в токсичных испарениях.
Можете экспериментировать хоть каждый день.
Сырники — очень простое по составу блюдо. Неудивительно, что многим хочется его разнообразить. Самая популярная добавка в творожную массу — изюм, однако это не значит, что нет ничего повкуснее.
Некоторые хозяйки вводят в качестве начинки шоколад. В таком случае завтрак уже не получится назвать низкокалорийным. Есть способы превратить сырники в сладкий десерт с более натуральными компонентами.
Специи значительно улучшат вкус.
Гречка по-купечески — далеко не единственное второе блюдо из крупы, которое может занять почетное место в меню. Попробуйте взять вместо мяса кальмаров и сделать из них биточки, тогда точно ощутите вкус изысканного сочетания.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Олег Ольхов рассекретил рецепт. Хоть он и кажется не самым простым, после первой же готовки вы поймете, что в нем нет ничего сложного.
