Екатерина Адамова

Когда на винегрет вы смотреть уже не можете, да и гости не особо охотно тянутся к тарелке с этим блюдом, замените его на другое яство, но тоже со свеклой. Рецептом поделился шеф-повар Роман Трусов.

В беседе с порталом BLITZ+ кулинар рассказал, как сделать его более праздничным и ароматным. Даже тут есть свои секретные ингредиенты.

Если вы хотите поразить гостей в новогодние праздники не майонезными салатами, а горячим блюдом, то этот рецепт маринада для вас. Вот в чем нужно подержать курицу, чтобы она стала вкуснее, чем когда-либо.

Ничего сложного в составе нет. Все вы легко можете найти даже у себя на полках или в холодильнике. Самое главное — никакого жирного майонеза.

Многие слышали о том, что чай якобы выступает прекрасным удобрением для комнатных растений, поэтому спокойно выливают остатки из кружки в цветочные горшки. Делать этого, как оказалось, категорически нельзя, считает Михаил Воробьев.

В беседе с порталом BLITZ+ агроном рассказал, в каких случаях самодельная подкормка пойдет на пользу «зеленому питомцу», а в каких, наоборот, его погубит.

Не все любят майонез и в течение года отказываются его есть. Но только наступают новогодние праздники, как жирный соус просто необходимо накладывать в салаты. Без него оливье или шуба будут уже не те.

Не нужно давиться нелюбимым продуктом. Соус можно заменить универсальной заправкой. На вкус она будет даже лучше, не говоря уже о ее пользе. По крайней мере, жир на боках точно не отложится.

Без майонеза сложно представить новогодние салаты или запеченное мясо с картошкой. Перед праздниками хозяйки делают запасы и покупают популярный соус литрами. Но как не нарваться на подделку и взять качественный продукт?

В Роскачестве изучили популярный майонез в России и выявили лучший в этой области. В ноябре 2022 года один из них получил престижную награду — Знак качества.

Очень важно, чтобы в туалете тоже была чистота и свежесть не только, когда приходят гости, а каждый день. Поддержать сантехнику в хорошем состоянии поможет это простое средство.

Никакой дорогой и едкой химии, от которой слезятся глаза, мыть белого друга не придется. Вот что нужно положить в бачок для аромата.

Варить овощи для салатов — занятие достаточно утомительное. Морковь может готовиться в кастрюле с водой около часа. Примерно столько же времени уйдет и на ее запекание. Есть простой способ справиться с задачей в разы быстрее.

Уверяем, уже через пять минут на вашем столе будет мягкий оранжевый овощ, который к тому же не растеряет все свои полезные свойства в кипящей воде. Никакой фольги вам брать не нужно.

Тарталетки прекрасно вписываются в новогоднее торжество, так как они маленькие, их удобно есть, а вариантов начинок существует огромное множество. Вот тут-то обычно у хозяек и возникает ступор. Что положить, чтобы угодить всем?

Ответ на этот вопрос знает шеф-повар Роман Трусов. В беседе с порталом BLITZ+ он перечислил несколько самых идеальных вариантов, которые точно зайдут гостям. Выберите парочку и радуйте друзей интересными вкусами.

Оливье, несомненно, является главным новогодним салатом. Среди года его готовят себе лишь истинные любители этого блюда. Но что, если вам уже надоел привычный вкус и хочется чего-то нового? Есть выход из положения.

Нужно немного изменить ингредиенты в салате. Отказаться следует от колбасы или вареного мяса и, как ни странно, от огурцов. Вот чем их заменяют повара в ресторанах.

Хоть этот салат и называется «Абхазская мимоза», никакого отношения к «Мимозе» классической он не имеет. Повара говорят, что блюдо намного вкуснее и сочнее.

Такое яство раньше часто можно было увидеть на советских застольях. Оно красивое и отлично подходит к мясу и картофельному пюре.