Меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Среди ингредиентов много зелени.
Маргарита Симоньян, даже несмотря на усталость после работы, всегда находит время, чтобы побаловать своих близких вкусным ужином. Вот какой салат она рекомендует готовить не только в будни, но и в новогоднюю ночь.
В своем Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна раскрыла пошаговый рецепт семейного блюда. Туда входит утка, овощи и много зелени.
Есть несколько действенных способов.
Доставая чеснок из холодильника, вы можете увидеть, что он высох или сгнил. Не допустить такую оплошность можно, если знать, как правильно хранить этот продукт. Есть несколько действенных и очень простых методов. Вот самые популярные и эффективные.
Можно завернуть головки чеснока в пищевую пленку. Должно быть как минимум два слоя. Так вы убережете его от высыхания.
Если вы не хотите подавать на завтрак обычные блинчики со сметаной, то этот рецепт точно для вас. Вот как приготовить арабское блюдо с начинкой из курицы и грибов.
Яство может выступать и полноценным приемом пищи. После трех съеденных блинов желудок точно будет заполнен.
Эти советы помогут вам дольше сохранить продукты.
Репчатый лук нередко хозяйки покупают оптом, то есть по несколько килограммов. Но если вы заметили проросшие или подгнившие овощи, значит, правила хранения оставляют желать лучшего. Вот какие ошибки вы совершаете.
Для начала помните, что хранить лук в целлофановых пакетах нельзя. Он буквально задохнется от нехватки кислорода. Бактерии будут развиваться быстрее, а овощ сгниет раньше времени.
Если вы заметили, что вода в раковине проходит очень медленно, значит, есть какой-то засор. Устранить его можно и без едкой химии. Времени на это уйдет около пяти минут, не больше.
Никакой соды или уксуса, соли или лимонной кислоты использовать не придется. Есть другое средство, которое придет вам на помощь.
Не делайте все в последний момент.
Новый год — это суета. Порой хозяйки берутся за готовку салатов чуть ли не в последний момент, 31 декабря. Времени на пропитку блюд майонезом не остается, яства получаются сухими, а праздник — испорченным.
Избежать такого кулинарного провала можно, зная основное правило. Его рассказал Роман Трусов. В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар объяснил, когда нужно начинать варить овощи и начинать готовку. Это поможет не встретить бой курантов с уставшим лицом.
Поставьте на стол вкусный деликатес.
Красная икра в Новый год присутствует на столах практически у всех, хотя бы в малых количествах. Это деликатес, который точно можно позволить себе хотя бы раз в году. Но как не купить подделку? Плохой товар можно отличить даже в магазине.
В Роскачестве дали советы, как купить качественный продукт. Нужно кое-что сделать не доходя до кассы. Тогда домой вы точно принесете вкусную икру, которой будете наслаждаться всю ночь.
Иначе будет сухой и невкусной.
Слоеные салаты на Новый год готовят многие, но если вы подадите их на стол через час или два после нарезки, то сильный оваций не ждите. Блюдо будет сухим и невкусным. Сколько селедка под шубой должна простоять в холодильнике, знает Роман Трусов.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар объяснил, что даже шести часов будет недостаточно для идеальной пропитки майонезом. Есть формула, которую точно должна запомнить каждая хозяйка.
Можно сделать не выходя из дома.
Если у вас дома стоит орхидея и показывать бутоны она не особо-то и собирается, то эта статья для вас. Анастасия Коврижных точно знает, чем подкормить любимое растение, чтобы оно цвело на постоянной основе.
В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Осознанное садоводство» объяснила, что если нет средств и желания идти в магазин за покупной подкормкой, то можно сделать ее своими руками. Это очень просто и легко.
Если вы заметили черные и сухие листья у фиалок, то это сигнал бить тревогу и срочно спасать любимое растение. Анастасия Коврижных объяснила, почему может возникнуть такая неприятность, когда с первого взгляда все хорошо.
В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Осознанное садоводство» рассказала, что проблемы могут возникнуть из-за грибка, солнечного ожога, обморожения, полива или недостаточного удобрения. Вот как быстро привести фиалку в чувства:
