Меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
О дорогих кофейнях вы точно забудете.
Многие не хотят каждое утро одеваться, идти в кофейню по морозу, чтобы выпить там чашку бодрящего напитка. У большинства он стоит на полке под рукой. Пусть даже растворимый. Виктория Бредис рассказала, как сделать кофе еще вкуснее.
В беседе с порталом BLITZ+ кондитер объяснила, что усилить его вкус можно, добавив пару простых и всем знакомых ингредиентов. Быть может, они тоже есть на вашей кухне.
Вы просто выбросите деньги на ветер.
Репчатый лук и чеснок есть практически в каждом доме. Без этих овощей, наверное, не обходится большинство горячих блюд: и супов, и гарниров, и салатов. Но где правильно хранить продукты, чтобы они оставались свежими как можно дольше времени?
Есть одна главная ошибка, которая объединяет практически всех хозяек. Подавляющее большинство кладет овощи туда, где они быстрее всего сгниют и испортятся.
Наслаждайтесь зеленью в квартире.
Существует огромное множество всевозможных подкормок для растений, но в этой статье мы точно не будем рассматривать дорогие покупные порошки и растворы. Хлорофитум, например, может обойтись и без них. Но для пущего роста и эффекта есть одно копеечное средство.
Это не аскорбиновая кислота, как вы могли подумать. Хотя тоже имеет место быть. Речь о другой таблетке. Нужно всего лишь один грамм на литр воды.
Ценный совет от профессионала.
Иногда кулинарные провалы случаются даже у самых опытных хозяек. Например, фрикадельки получаются не сочными, как хотелось бы, а сухими и невкусными. На это есть причина, считает шеф-повар Антон Сальников.
В беседе с порталом BLITZ+ он объяснил, какие ингредиенты фарш могут испортить, а какие, наоборот, сделать лучше. Они всем известны.
Приятно, когда на столе стоят красивые и чистые фужеры без разводов и пятен. Пить из таких можно ведь не только алкоголь, но и сок, морсы или воду с лимоном. Но как и чем отмыть посуду до блеска и сияния, чтобы смотреться в нее, как в зеркало?
Есть народные методы, как очистить бокалы до скрипучего блеска. Уберите средства для посуды. Они не понадобятся.
Нотки праздника будут чувствоваться даже в еде.
Если вы уже устали везде использовать жирный майонез, в том числе и в маринаде, то возьмите на заметку этот простой рецепт. Им поделился шеф-повар Вячеслав Красильников.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар объяснил, что лучше всего он подойдет для свинины, индейки или утки. Главным ингредиентом выступит самый новогодний фрукт — мандарины.
Если вы считаете, что пусть к сердцу мужчины лежит через желудок, то эти тарталетки под пикантным названием «Казанова» точно для вас. Они больше подходят представителям сильного пола человечества, так как в составе есть несколько зубчиков чеснока.
Для начинки потребуется всего три основных ингредиента. Сварить придется только яйца, а это очень быстрое занятие.
Интересный вариант классического винегрета есть в Финляндии. Если вы хотите провести эксперимент и посмотреть, заметят ли гости разницу, то смело готовьте этот салат.
Называет он «Росоли» и часто подается на ужин у северных народов. Вкус будет напоминать известное яство, но оно все-таки будет отличаться пикантными вкусами.
Судя по Telegram-каналу Маргариты Симоньян, она прекрасно разбирается во многих национальных кухнях мира. В этот раз теледива решила удивить подписчиков рецептом острого мексиканского супа.
Горячее точно не нужно есть тем, кто не любит острое, хотя эту специю можно «контролировать», добавив чуть меньше заявленного. Чтобы меньше времени проводить у плиты, возьмите готовую курицу гриль и разберите ее на волокна.
Морщить носы домашние больше не будут.
Неприятные запахи в холодильнике возникают не только из-за тухлой и прокисшей еды. Если внутри все чисто, овощи и фрукты свежие, а зловоние так и не проходит, срочно принимайте меры.
Есть четыре варианта, как быстро навести в рефрижераторе порядок. Нужно положить на полку вот что.
