Как приготовить финский салат «Росоли»
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
На праздничный стол самое то.
Интересный вариант классического винегрета есть в Финляндии. Если вы хотите провести эксперимент и посмотреть, заметят ли гости разницу, то смело готовьте этот салат.
Называет он «Росоли» и часто подается на ужин у северных народов. Вкус будет напоминать известное яство, но оно все-таки будет отличаться пикантными вкусами.
- картофель, 200 г;
- майонез, 100 мл;
- сельдь соленая, 200 г;
- яблоко, 1 шт.;
- морковь, 100 г;
- свекла, 200 г;
- лук фиолетовый, 50 г;
- куриные яйца, 2 шт.;
- соль, 0,5 ч. л.
Измельчите селедку, чтобы у нее не оставалось костей. Овощи и яйца отварите, нарежьте мелким кубиком. Яблоко тоже порежьте кусочками. Лук тонко нашинкуйте.
Заправьте все ингредиенты майонезом и посолите. Только не переборщите, рыба и так отдаст часть соли продуктам.