Как приготовить финский салат «Росоли»

Салат
Салат
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

На праздничный стол самое то.

Интересный вариант классического винегрета есть в Финляндии. Если вы хотите провести эксперимент и посмотреть, заметят ли гости разницу, то смело готовьте этот салат.

Называет он «Росоли» и часто подается на ужин у северных народов. Вкус будет напоминать известное яство, но оно все-таки будет отличаться пикантными вкусами.

  • картофель, 200 г;
  • майонез, 100 мл;
  • сельдь соленая, 200 г;
  • яблоко, 1 шт.;
  • морковь, 100 г;
  • свекла, 200 г;
  • лук фиолетовый, 50 г;
  • куриные яйца, 2 шт.;
  • соль, 0,5 ч. л.

Измельчите селедку, чтобы у нее не оставалось костей. Овощи и яйца отварите, нарежьте мелким кубиком. Яблоко тоже порежьте кусочками. Лук тонко нашинкуйте.

Заправьте все ингредиенты майонезом и посолите. Только не переборщите, рыба и так отдаст часть соли продуктам.