Меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Вкус станет ярче, а блюдо — лучше.
Если вы готовите котлеты, а панировочных сухарей или муки дома не оказалось, то отправлять мужа или детей срочно в магазин не нужно. Есть несколько выходов из этой неприятной ситуации.
Есть как минимум три продукта, которые тоже способны придать хрустящую корочку мясным шарикам и сделать это ничуть не хуже.
Пикантное и оригинальное блюдо.
Слабосоленая селедка прекрасно вписывается в любое застолье. Ей и закусить приятно, и съесть с картошкой за милу душу. Но оказалось, что яство можно сделать еще вкуснее.
Не нужно больше топить рыбу в уксусе и луке. Вот как приготовить идеальный соус на основе горчицы.
Готовится из очень простых ингредиентов.
Если вы хотите действительно удивить гостей, но салаты с колбасой или курицей уже все перепробовали, то этот рецепт точно вам подойдет. Блюдо с красивым названием «Французский поцелуй» не останется без внимания.
Готовится оно просто. Единственное, с чем немного придется повозиться, так это со свининой.
Плита никогда не будет оставаться чистой и сияющей, если на ней готовят пищу. А обычно делают это хозяйки чуть ли не по несколько раз в день. Забыв убрать день или два, можно потом и не справиться с сильными загрязнениями. Но выход есть, и он очень бюджетный.
Не нужно лить на поверхность едкую химию, парами которой дышать не особо-то и полезно. Откажитесь от соды, уксуса и лимона, которые, кстати, тоже хорошо справляются с нагаром. Возьмите вот что.
Продается практически везде, да и стоит недорого.
Герань достаточно часто встречается в квартирах. Она неприхотлива, как та же орхидея, часто цветет, да и вообще украшает подоконник. Но что делать, если вы заметили у любимого растения пожелтевшие листья? Нужно срочно подкармливать «зеленого питомца».
Есть одно удобрение, которое не нужно варить из луковой шелухи или банановой кожуры. Остатки кофе и заварки тоже не потребуются. Все гораздо проще.
В Советском Союзе было несколько легендарных салатов, которые практически всегда стояли на праздничном столе. Среди них было и блюдо под названием «Аленка».
Варить ничего не придется, лишь обжарить грибы. Готовится он очень просто и быстро.
Вот из-за чего изменилась цена.
Оливье в Новый год стоит практически на каждом столе. Но сколько придется потратить денег на его приготовление?
Сильно ли ударит это популярное блюдо на кошелек? На этот вопрос ответили сотрудники Росконтроля.
В магазинах и у поставщиков можно увидеть разную красную икру: кеты, лосося или горбуши. Но какую из них взять, тем более, если специалистом в этой области вы точно не являетесь? Какая будет вкуснее и понравится гостям? Дмитрий Быстров знает ответ.
В беседе с порталом BLITZ+ доцент Российского биотехнологического университета объяснил, что икра кеты, например, крупнее, жирнее и не такая соленая, как икра лосося. Но дороже. Есть и другие важные отличия.
Нужно изменить только один фактор.
Довольно часто бывает, что вам подарили (или вы купили) пышно цветущую орхидею, а дома она сбросила все, чем наградила ее природа. Бутоны и соцветия оказались на полу. Причину столь неприятной ситуации объяснил Александр Сидельников.
В беседе с порталом BLITZ+ опытный садовод рассказал, с чем может быть связано такое странное поведение капризного цветка. Факторов для этого много, но самым главным остается только один.
Простой, но очень полезный лайфхак.
В Новый год варить овощи придется много и часто. Практически все популярные салаты только из них и состоят. Кто-то говорит, что делать это в одной кастрюле нельзя, мол, вкус ухудшается, но шеф-повар Антон Сальников считает иначе.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар объяснил, как в ресторанах справляются с огромными порциями свеклы, картофеля или моркови. Вот как подготовить основу для салатов быстрее обычного.
