В чем еще, кроме муки и сухарей, можно запанировать котлеты
Котлеты
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Вкус станет ярче, а блюдо — лучше.
Если вы готовите котлеты, а панировочных сухарей или муки дома не оказалось, то отправлять мужа или детей срочно в магазин не нужно. Есть несколько выходов из этой неприятной ситуации.
Есть как минимум три продукта, которые тоже способны придать хрустящую корочку мясным шарикам и сделать это ничуть не хуже.
Можете обвалять котлеты в манной крупе. Она прекрасно подойдет для панировки таких полуфабрикатов. Измельчить можно овсяные хлопья: либо блендером, либо обычной скалкой.
Прекрасно подойдут и грецкие орехи. Обваляйте в мелкой крошке заготовки и жарьте все на сковороде, как обычно.