Панировка

Если вы готовите котлеты, а панировочных сухарей или муки дома не оказалось, то отправлять мужа или детей срочно в магазин не нужно. Есть несколько выходов из этой неприятной ситуации.

Есть как минимум три продукта, которые тоже способны придать хрустящую корочку мясным шарикам и сделать это ничуть не хуже.

Все привыкли панировать отбивные или котлеты в хлебной крошке. Их можно и самим приготовить, и купить в магазине. Кто-то любит использовать муку. Но есть еще один метод, который точно не оставит вас равнодушным.

Именно так готовят в ресторанах именитые повара. Поверьте, вкус вас точно удивит.