Сколько можно хранить красную икру в холодильнике

Красная икра
Красная икра
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Красная икра
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Этот продукт хозяйки любят покупать заранее, а зря.

Красную икру хозяйки начинают покупать еще в начале декабря. Все знают: если промедлить, то цены к Новому году взлетят до небес. Но сколько можно хранить деликатес, если банка уже вскрыта или продукт куплен на развес?

В Роскачестве помогли с ответом на этот вопрос. Оказалось, что оставлять морские дары в жестяной банке не следует. Это может быть чревато и для вкуса икры, и для вашего здоровья.

«Купленную в жестяной таре и открытую икру перед подачей на стол переложите в другую посуду: в заводской упаковке ее не рекомендуется оставлять по причине окисления металла.

Открытая банка икры хранится в холодильнике не больше одной недели, так что рассчитывайте свои силы при закупке деликатеса к праздникам», — предупредили в Роскачестве.