С какими специями запечь картошку, чтобы было вкусно и ароматно

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

А если сочетать с любимым соусом, будет еще вкуснее.

Чаще всего картофель запекают в духовке со сметаной или майонезом. Может быть, она и получается нежной, но вот перчинки явно не хватает.

Попробуйте отказаться от привычных соусов и просто напитайте овощ приправами. Получится изумительно.

Раскрыть список продуктов 👆
  • картофель, 1 кг;
  • орегано, 1/2 ч. л.;
  • прованские травы, 1/2 ч. л.;
  • копченая паприка, 1/2 ч. л.;
  • сухой чеснок, 1 ч. л.;
  • растительное масло, 50 мл;
  • черный перец, 1/2 ч. л.;
  • соль по вкусу.

Картофель помойте, очистите и порежьте на дольки. Если корнеплод молодой и кожура тонкая, то ее можно не снимать. В миске посыпьте овощ всеми приправами, оставьте на полчаса, чтобы пропитался.

Затем выложите его на противень с пергаментом, полейте растительным маслом и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 30-40 минут. При подаче украсьте петрушкой и укропом.