Как вкусно замариновать курицу в духовке
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Записывайте необычный рецепт.
Если обычный маринад из чеснока и майонеза вам порядком поднадоел и душа просит чего-то новенького и необычного, выход есть. Приготовьте кофейный соус, который наверняка не пробовали ваши домашние.
Куриное мясо в духовке после такой пикантной «ванны» превратится в гастрономический шедевр. Рецепт точно будут выпрашивать подруги.
- 1,5 стакана заваренного черного кофе;
- 2 стакана воды;
- 3 ст. л. сахара;
- 3 ст. л. соли;
- 0,5 ч. л. красного перца;
- 3 зубчика чеснока;
- щепотка корицы.
На самом деле все очень просто. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте в миске все ингредиенты и залейте маринадом курицу.
В идеале оставить ее в таком состоянии около четырех часов. Там специи проникнут глубоко в мясо. Но если времени нет, то хватит и часа. Запекайте курицу согласно рецепту и наслаждайтесь необыкновенным вкусом.