Как приготовить салат в помидоре
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Нежный вкус покорит даже приверед.
Если надоело из года в год угощать гостей тарталетками и бутербродами со шпротами, приготовьте эту простую закуску. В ее основе всеми любимые помидоры.
При желании начинку можно менять, но этот вариант без преувеличения хорош. Записывайте рецепт.
- помидоры, 4 шт.;
- свежие шампиньоны, 100 г;
- сыр, 150 г;
- майонез, 2 ст. л.;
- лук, 1/2 шт.;
- сливочное масло, 1 ст. л.;
- чеснок, 1 зуб.;
- черный перец по вкусу.
Грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле. Помидоры помойте, затем отрежьте у них верхнюю часть примерно на треть от общего объема. Мякоть достаньте чайной ложкой.
Смешайте в миске лук, шампиньоны, майонез, тертый сыр и перец. Наполните помидоры начинкой и прикройте сверху отрезанной «шапкой».