Как приготовить салат с сыром косичка
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Гораздо вкуснее, чем с обычным твердым сыром.
Если хотите поставить на новогодний стол вкусный салат с курицей, но повторять всем известные рецепты надоело, это блюдо вас выручит. На готовку потратите не более 30 минут.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом BLITZ+ поделился своим любимым рецептом салата с копченым сыром косичка. Ингредиентов в нем совсем мало, но блюдо получается сытным и ароматным.
- сыр косичка, 200 г;
- яйца, 10 шт.;
- чернослив, 50 г;
- курица отварная, 200 г;
- майонез или сметана, 80 г;
- зелень для оформления.
Яйца разбиваем, солим и перемешиваем. Из них на сковороде делаем омлетные блины. После нарезаем их соломкой. Точно так же шинкуем чернослив и вареную курицу. Сыр режем мелким кубиком.
«Укладываем в салатное кольцо или просто в салатник поочередно и смазываем майонезом: блинчики, курицу, сырную косичку, чернослив. Оформляем зеленью».
