Как приготовить салат с кальмаром и ананасами
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Гости возьмут не по одной ложке.
Если хочется сделать вкусный салат, но нет времени варить мясо и корнеплоды, запомните это блюдо. Для него нужны уже почти готовые продукты.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом BLITZ+ поделился рецептом необычного яства с кальмаром.
Хоть в него и входят незамысловатые ингредиенты, вкус во многом отличается от других блюд по схожему рецепту. Все дело в соусе.
- кальмары очищенные, 150 г;
- ананас консервированный, 150 г;
- огурцы свежие (без кожицы), 150 г;
- сыр, 150 г;
- чеснок, 2 зуб.;
- соус сладкий чили, 50 г;
- соль по вкусу.
Нарежьте кальмары кольцами и на минуту залейте кипятком. Сыр, огурцы и ананас измельчите кубиком, а чеснок натрите на терке. Все ингредиенты смешайте, добавьте соус и соль. При подаче украсьте петрушкой.
«Вкусный, пряный, немного острый и приятно сладкий салат».
