Как приготовить имбирного хека в духовке

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Блюдо отлично впишется в любое меню.

На новогоднем столе достаточно сытных блюд, так что горячее подбирайте не слишком тяжелое для желудка. Идеально подойдет рыба в соевом соусе с имбирем.

Такой хек в фольге получается очень мягким и нежным. Можете забыть о лишнем жире или мелких костях.

Раскрыть список продуктов 👆
  • хек, 4 шт.;
  • лимон, 1/2 шт.;
  • соевый соус, 50 мл;
  • имбирь, 40 г;
  • морковь, 1 шт.;
  • специи для рыбы и соль по вкусу.

Морковь нарежьте крупными брусками. Рыбьи тушки натрите имбирем, специями и солью. Форму для запекания изнутри оберните фольгой, на нее выкладывайте хека и морковь.

Сбрызните рыбу лимонным соком, полейте соевым соусом. Плотно заверните в фольгу и поставьте в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте примерно 30 минут до готовности.