Как приготовить имбирного хека в духовке
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Блюдо отлично впишется в любое меню.
На новогоднем столе достаточно сытных блюд, так что горячее подбирайте не слишком тяжелое для желудка. Идеально подойдет рыба в соевом соусе с имбирем.
Такой хек в фольге получается очень мягким и нежным. Можете забыть о лишнем жире или мелких костях.
- хек, 4 шт.;
- лимон, 1/2 шт.;
- соевый соус, 50 мл;
- имбирь, 40 г;
- морковь, 1 шт.;
- специи для рыбы и соль по вкусу.
Морковь нарежьте крупными брусками. Рыбьи тушки натрите имбирем, специями и солью. Форму для запекания изнутри оберните фольгой, на нее выкладывайте хека и морковь.
Сбрызните рыбу лимонным соком, полейте соевым соусом. Плотно заверните в фольгу и поставьте в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте примерно 30 минут до готовности.