Как отличить хорошее молоко от опасного фальсификата
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Всегда проверяйте все, что вы едите и пьете.
Не всегда стоит доверять производителям или продавцам, торгующим молочными продуктами. Порой, например, в составе любимого напитка можно обнаружить крахмал, которого быть там совсем не должно.
Не нужно иметь домашнюю лабораторию. Поможет распознать фальсификат один лайфхак. Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом BLITZ+ рассказал, как на собственной кухне провести эксперимент.
Для этого достаньте из аптечки обычный йод. Хватит и одной капли.
«Если в составе молока есть хоть малейшая примесь крахмала, то совмещение йода с крахмалом даст синий цвет. Это является катализатором. Мы помним еще со школьных уроков химии это. Происходит реакция».
