Где нельзя хранить картофель дома
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Не рискуйте здоровьем вашей семьи.
Картофель у многих хранится в мешках или больших пакетах, кто-то кладет его в холодильник, а кто-то в погреб. Дмитрий Быстров, доцент Российского биотехнологического университета, рассказал, где этому овощу самое место.
Оказалось, что при неправильном хранении корнеплод может превратиться в настоящий яд. Например, никаких целлофановых пакетов картошка не переносит. Она в нем просто задохнется. Кроме того, из-за влажности овощ сгниет раньше времени.
«Ну и нельзя допускать попадания солнечного света. Потому что тогда будет выделяться вещество, которое является токсином, оно накапливается в организме.
Нежелательно хранить его в холодильнике, там тоже будут перепады температуры».
