Гости съедят такое блюдо очень быстро.
На новогоднем столе гораздо быстрее десертов съедаются закуски и салаты, но это вовсе не значит, что сладким можно пренебречь. Сделайте кое-что попроще пирожных.
Возьмите из личного запаса несколько мандаринов. Лучше выбирать клементины, так как они более сладкие, без косточек и не слишком большого размера.
Если у вас на кухне лежит «древнее» печенье, про которое все забыли, а есть твердое и сухое уже не хотят, не выбрасывайте его на помойку. Оно станет отличной основой для пирожных «Ежики».
Также понадобится сливочное масло, сгущенка, ванильные вафли и немного шоколада. Сладости разлетятся со стола быстрее горячих пирожков.
Ингредиенты подобраны безупречно.
Придумать десерт для новогоднего стола — задача не самая простая. Торты и пирожные совсем не уместны. Самое время спросить у профессионалов, чем угощать гостей.
Автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова в беседе с порталом BLITZ+ посоветовала испечь пирог со сливами и штрейзельной крошкой. Хоть название звучит замысловато, блюдо готовится очень легко и требует доступных продуктов.
Настоящий шоколад, свежий и вкусный, любят и дети, и взрослые. Но как его распознать? И какие кондитерские изделия нужно оставить на полке в магазине?
Внимательно изучите упаковку, на которой написан состав и срок годности. Чем больше процент жира в продукте, тем меньше он хранится. Сокращают продолжительность и начинки: мармелад, желе, изюм, даже орехи.
Не спешите избавляться от «поседевших» конфет.
На шоколадных конфетах и батончиках может появиться белый налет, даже если до окончания срока годности еще далеко. Это не значит, что кондитерские изделия испорчены.
Появление белого налета на шоколаде — нормальный процесс, который называется «поседением». Он возникает из-за разницы в условиях хранения.
На кондитерской фабрике температура может быть от +15 до +20, в автомобиле, который перевозит продукты, около +5, в магазине — +25 градусов.
Хорошо подойдут и на завтрак, и на ужин.
Начинка для пельменей может быть не только мясной и капустной. Это блюдо можно приготовить так, что не стыдно будет подать на десерт.
Пельмени с творогом и ягодами гораздо полезнее своих собратьев, которые подают с майонезом. Более того, их можно есть сразу после лепки.
Ощутите себя в турецкой сказке.
Вместо пирожных и шоколадных тортов приготовьте лукум. Его можно сделать столько, что хватит на неделю вперед.
Рецепт очень прост, а для готовки понадобятся лишь две кастрюли и несколько доступных ингредиентов. При желании можно добавить кокосовую стружку и любимые орехи.
Эти изделия полюбили во всем мире.
Мягкое тесто, нежная текстура и незабываемый вкус — так можно описать знаменитый синнабон с корицей. Эта выпечка готовится по особому рецепту, который придумали во Франции.
Сегодня булки со сливочным кремом можно испечь в домашних условиях. Для того, чтобы десерт получился особенно ароматным, есть небольшая хитрость.
В чем секрет нежного сливочного крема «Пломбир»? Нетрудно догадаться, что характерный вкус ему придает заварная основа и ванильный сахар.
Вам понадобится 50 минут на приготовление этого десерта. Крем подойдет как для украшения тортов и пирожных, так и для создания «цветков».
Готовим любимую выпечку по-новому.
Штрудель еще переводится как «водоворот», потому что его действительно закручивают в виде рулета. Готовить его не так-то просто, но есть быстрый и легкий рецепт, который позволит вам печь этот пирог хоть каждый день.
Весь процесс займет всего 30 минут. Справятся даже те, кто в кулинарии новичок.
