Софья Теребенцева

В Сети достаточно много рецептов маринада для курицы, а вот свинину почему-то вниманием обделили. Сделать мясо нежным, сочным и тающим во рту можно буквально за 30 минут, если знать, в каком растворе его подержать, считает Иван Кудряшов.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар поделился суперрецептом маринада, в котором он, например, замачивает мясо перед тем, как отправить его на огонь. Подойдет соус и для шашлыка, и для жарки на сковороде, и для духовки.

В Сети уже много лет хозяйки спорят по поводу куриных яиц: покупать товар нужно в магазине или все-таки лучше брать его у бабушек в деревнях? Помог разобраться в этой ситуации шеф-повар Станислав Филимонов.

В беседе с порталом BLITZ+ кулинар объяснил, как правильно выбрать в маркете качественный продукт и где больше риск отравиться сальмонеллой. Всегда проделывайте этот трюк перед покупкой и будете точно уверены в качестве яиц.

Не всегда купить готовые пельмени в магазине — хорошая идея. Иногда производители подсовывают в состав совсем несъедобные вещи. Чтобы быть уверенным в качестве продукта, хозяйки зачастую готовят его сами. Только вот тесто порой почему-то рвется и не слушается.

Есть один поварской трюк, которым всегда пользуются в ресторанах. Его в беседе с порталом BLITZ+ раскрыл именитый шеф-повар Станислав Филимонов.

Один маленький отсек в стиральной машинке нужно проверять как можно чаще. У нерадивых хозяек он обычно засорен до такой степени, что технику спасти не удается.

Речь о специальном фильтре, который находится внизу корпуса. Туда обычно «уходят умирать» пуговицы, монетки и другой мелкий мусор, выпавший из карманов при стирке.

Мастер по ремонту стиральных машин Дмитрий Мухин в беседе с порталом BLITZ+ объяснил, к чему приводит беспечность домохозяек.

Достаешь еду из микроволновой печи, а она холодная. Это очень неприятная ситуация, которую легко исправить.

В разговоре с порталом BLITZ+ мастер по ремонту бытовой техники Дмитрий Мухин рассказал, как надо действовать, если вдруг бытовая техника перестала выполнять свои функции. Эксперт заверил, что такие изменения неизбежны и каждый когда-нибудь столкнется с неисправностью микроволновки.

Но не стоит бежать в магазин и покупать новую — опытный мастер вам обязательно поможет.

Хотя бы изредка нужно отдыхать от тяжелой животной пищи. Настоящий источник белка — фасоль. Из нее получится аппетитное второе блюдо.

В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом, который понравится любителям овощей. Такое рагу выходит сытным, пикантным и необычным. Не на каждый обед хозяйки подают подобное.

Решиться на генеральную уборку достаточно непросто. Как представишь, сколько грязи и мусора нужно вынести из квартиры, плохо становится. Многие хозяйки откладывают этот момент до «лучших времен», и зря.

Директор клининговой компании Ice Cleans Сергей Поствайкин в беседе с порталом «Городовой» рассказал, как облегчить задачу. После этого простого лайфхака от профессионалов наводить чистоту в квартире станет в разы проще.

Чтобы порадовать домашних, совсем необязательно ждать каких-либо праздников или событий. Приготовьте, например, простой паштет из печени, который станет прекрасным дополнением к обеду или ужину.

Рецептом нежного яства поделился шеф-повар Станислав Филимонов. В беседе с порталом BLITZ+ он уверил, что с готовкой справится даже начинающая хозяйка.

Вряд ли найдется хоть одна семья, у которой на обед или ужин не подавали бы гречку. Но почему у один крупа рассыпчатая и вкусная, а других напоминает один склеевшийся ком? Дело не в самом продукте, а в том, как именно вы его варите.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом BLITZ+ объяснил, какую ошибку допускают практически все хозяйки. Всего одно действия, и ваша гречка уже стала сплошным месивом.

Такую кашу уже точно ничто не спасет. Даже хороший кусок сливочного масла.

Если, подходя к своей квартире, вы невзначай увидели хотя бы одного таракана в подъезде, то это повод бить тревогу. Прожорливых насекомых уже ничто не остановит: готовьтесь принимать «непрошеных гостей» в своем жилище.

Эксперты компании Clean Hands в разговоре с порталом BLITZ+ рассказали, как с достоинством выиграть эту нелегкую битву. Начать можно со специальных средств, например, мелков. Их стоит положить в вентиляцию.