Замена оливкам: эти маринованные сливы без стерилизации — идеальная закуска

Сливы
Сливы
Источник изображения

123rf/Legion-Media

Сливы
Источник изображения

123rf/Legion-Media

Рецепт не вызовет проблем.

Среди салатов и горячих блюд на праздничном столе обязательно находится место для легких перекусов. Часто в роли них выступают нарезки овощей или фруктов, а также любимые многими оливки.

Но этим маринованным продуктам можно найти изысканную и необычную альтернативу. Достаточно лишь вооружиться урожаем слив.

Их нужно правильным образом замариновать, причем не прибегая при этом к стерилизации. Для килограмма слив понадобится полкило сахара, небольшая ложка соли, порядка 150 мл уксуса, рюмка коньяка и специи.

Плоды закладывают в банки, при желании их можно разделить пополам на дольки. Туда же заливают прокипяченный маринад. Важный лайфхак — половину уксуса добавляют в смесь при готовке, оставшуюся половину уже в холодном виде в банки, пишет автор Дзен-канала «В саду у Валентинки».

 •••

Какие сливы посадить, чтобы выросли крупными и вкусными

Сливы
Сливы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Сливы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Урожайность порадует даже садовода-скептика.

Рано или поздно надоедает выращивать одни лишь вишни, яблони и груши. Тогда дачники сажают сливы, которые тоже неплохо растут и приспосабливаются к разному климату.

Этот фрукт вкусен и в свежем виде, и в консервированном. Однако, чтобы не попасть впросак, выбирайте проверенные сорта, которые дадут крупные и вкусные плоды.

 •••

Как получить хороший и не червивый урожай слив на дачном участке

Червивая слива
Червивая слива
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Червивая слива
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Народные средства тут, увы, бессильны.

Не только яблони страдают от нападок плодожорки. Гусеницы не прочь полакомиться и сливами: они мягче и сочнее. Лишь спустя годы методом проб и ошибок садоводы выяснили, что никакая трава, высаженная у дерева, не поможет в борьбе с вредителем.

Агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом BLITZ+ назвала самое эффективное средство от насекомого. Как оказалось, продается чудо-средство лишь в специализованных магазинах. Главное, как отметил эксперт, не упустить самый важный момент:

 •••

Чем подкормить сливу весной, чтобы был богатый урожай фруктов

Слива
Слива
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Слива
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Делиться придется даже с прохожими.

У некоторых садоводов на участке слива то плодоносит, то целый год стоит будто «голая». В чем же дело? Неужели урожай зависит только от погодных условий и повлиять на это невозможно?

Чтобы плоды на деревьях были всегда, нужно помнить лишь основное правило подкормки. Внесите в грунт одно удобрение весной, и извечную проблему как рукой снимет.

 •••

Чем удобрить сливу, чтобы урожай был богатым

Слива
Слива
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Слива
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

И варенье сварите, и пирогов напечете.

Приятно, когда плодовые деревья на даче дают хороший урожай. Но что, если слива вдруг перестала плодоносить и стоит годами с голыми ветками? Ответ прост — ей не хватает полезных микроэлементов.

Приготовить чудо-удобрение можно за пять минут. Полейте им дерево весной и вы точно увидите сочные и сладкие фрукты, висящие на ветках.

 •••