Не нужно тратить на это деньги.
В качестве подарка многие любят преподносить плитку хорошего шоколада. Но не нужно забывать, что кроме какао-бобов в составе может быть свинец. И это не шутки.
В Росконтроле провели большую проверку популярного лакомства и выяснили, что одна марка буквально ходит по лезвию ножа. Причем товар продается чуть ли не во всех магазинах страны.
Этот совет может спасти вам жизнь.
Начитавшись в Интернете статей про антибиотики и хлорку в курице даже страшно заходить в мясной отдел. Но если вы не из робкого десятка, то этот лайфхак точно пригодится на кухне.
Чтобы часами не вымачивать тушку в соленой воде с лимоном, есть более быстрый способ избавиться от всех вредных веществ, которые могут находиться в мясе.
Займет это всего пару минут. Не забывайте проделывать трюк перед готовкой и будете точно уверены, что едите чистую курицу без опасных добавок.
Плоских «блинчиков» вы уже не увидите.
Многие хозяйки мечтают приготовить такие же оладьи, как когда-то делала мама или бабушка. Яство получалось пышным, воздушным и очень нежным. Но почему тогда порой на тарелке оказываются сплюснутые блинчики, да еще и сырые внутри?
Оказалось, что испечь идеальные оладьи поможет не гашеная сода или разрыхлитель. Дело совсем в другом продукте.
Не допускайте очевидных ошибок.
Свеклу часто варят для салатов или закусок. Только вот почему-то у кого-то овощ получается сочным, ярко-бордовым и насыщенным по вкусу, а кто-то достает из кастрюли пресный камень, которому место только в мусорном ведре. Причина на это есть.
Хорошо приготовить корнеплод тоже нужно уметь. Есть пять основных секретов для идеального результата.
Современное общество уже не столь требовательно, как раньше.
Мудрость поколений дорогого стоит. Многие советы бабушек и мам актуальны и по сей день. Одни передают кулинарные рецепты по наследству, другие учат младших родственниц эффективнее и быстрее выполнять работу по дому.
Но не все традиции полезны в наше время. Отдельные привычки старшего поколения давно пора забыть, оставив их для исторических книг и фильмов.
Соблюдайте последовательность, чтобы не оплошать.
Многие блюда становятся вкуснее и ароматнее, когда в них добавляют сок цитрусовых. Даже в обычный борщ хозяйки выжимают лимон, а мясо и рыба подавно не могут без него обойтись.
Просто выдавить из фрукта жидкость недостаточно. Нужно не только знать ее идеальную пропорцию, чтобы не переборщить, но и не нарушать технологию готовки.
На даче, в доме или апартаментах — маленькие и прожорливые муравьи приносят огромные неудобства хозяевам жилища. Если вы не хотите больше делить еду и кров с непрошеными гостями, то есть проверенное средство.
Народные методы в данном случае бессильны. Насекомые прекрасно адаптируются и запоминают опасные ловушки и приманки. Возьмите проверенное средство и больше ползающих «квартирантов» вы не увидите.
Никогда не поздно начать использовать гаджет по полной.
Не все приспособления на кухне эксплуатируются на сто процентов. Многие функции остаются неосвоенными, а могли бы облегчить жизнь хозяйке. Например, такая ситуация возникла с теркой.
Да, сейчас почти в каждом доме есть кухонные комбайны и блендеры с насадками. Но не всегда хочется включать громадину из-за одной морковки, дольше мыть. Поэтому в ход идет обычная советская терка с четырьмя гранями. Большинство людей пользуется двумя ее сторонами, оставляя без внимания остальные. А зря.
Кто бы мог подумать, что есть такие тонкости.
К готовке пельменей многие подходят безответственно, считая, что с этим продуктом справится кто угодно. На деле же оказывается, что большая часть людей даже варит их неправильно.
Загвоздка не в добавлении соли и приправ, а в выборе температурного режима. Если вы до сих пор кидаете ледяные пельмени в кипяток, придется пересмотреть привычку.
И сок не забрызгает все вокруг.
Наверняка не каждый из вас любит чистить апельсины или мандарины. Порой кожура так сильно пристает к мякоти, что на все про все уходит много времени, да еще и нервы после такого расшатаны.
Сделать этот процесс можно в разы быстрее и гораздо приятнее. Никакого сока по всей кухне и одежде не будет. Оранжевая «одежка» цитрусовых сама слезет за считанные секунды.
