Полезные советы

Потемневшие после приготовления вареники — одна из неприятностей, которая может ожидать начинающего кулинара. Чтобы избежать изменения цвета, нужно знать возможные причины проблемы.

Повлиять на оттенок вареников способно тесто. Если раскатать его слишком тонко, то темная начинка автоматически изменит цвет самого блюда. Такой «сюрприз» особенно ожидаем от ягод.

Неправильно подобранная мука может произвести похожий эффект. Именно поэтому стоит тщательно подойти к покупке продуктов для вареников.

У большинства хозяек в морозильной камере всегда лежат пельмени. Это некая страховка, если дома либо нечего есть, либо готовить совсем не хочется. Только проверьте внимательно упаковку. Не купили ли вы опасный товар?

В Росконтроле провели исследование и выяснили, какая марка может отправить вас на больничную койку. В составе обнаружили кишечную палочку. Покупатели молчать тоже не стали, высказав свое «фи».

Испортить драники легко — часто они прилипают к поверхности сковороды, и с красивым блюдом можно попрощаться. Особенно это обидно, когда сил и времени на подготовку потрачено достаточно много.

Вопреки распространенному мнению, сорт картофеля на такую неприятность не влияет. Внимание стоит обратить лишь на процесс приготовления. Натертая картошка обильно пускает сок — чем его больше, тем больше придется добавить муки. Из-за этого поверхность оладий может прилипать.

Если вы не фермер и у вас нет погреба с огромным запасом выращенных помидоров, то эти овощи вы точно вынуждены покупать в магазинах. Может, внешне продукты и хорошие, но на самом деле это не всегда так.

В Роскачестве провели большое исследование томатов и под микроскопом рассмотрели даже самые мелкие нарушения от производителей. Одну марку лаборанты точно не советуют покупать россиянам. Разочароваться можно мгновенно.

Тещин язык считается одним из самых неприхотливых растений. Но даже такой стойкий «зеленый питомец» может увядать и желтеть. Основная причина одна, и ее легко устранить.

В большинстве случаев дело кроется в грунте. Нужно добавить в горшок пару горстей одного удобрения и «щучий хвост» тут же оживет.

Многие хозяйки отвергают полуфабрикаты совершенно зря. Они отлично экономят время, а правильный поход при выборе поможет найти идеальные пельмени, которые ничуть не уступают во вкусе домашней еде.

Качество гарантируют определенные нормы состава. В некоторых пельменях мясо заменяют на субпродукты и растительный белок: это должно быть указано на упаковке.

Многие народные методы для очистки поверхностей в доме подразумевают под собой использование уксуса. Это едкое вещество эффективно удаляет пятна, но может испортить вещи.

Чтобы не пришлось отправлять в утиль любимую мебель, запомните, какие материалы ни в коем случае нельзя натирать кислотой. Среди них есть весьма дорогостоящие.

Варить яйца с первого взгляда очень просто, но даже в таком, казалось бы, легком деле есть свои подводные камни. Зная этот лайфхак, вы избавитесь от скорлупы за считанные секунды.

Ничего добавлять при варке не нужно. Обычно хозяйки сыпят чуть ли не пуд соли, а результат остается нулевым. Все равно приходится мучиться с очисткой продукта. Вот что действительно поможет.

Много лет бессменным ведущим программы «Модный приговор» был Александр Васильев. Историк моды учил миллионы дам всегда оставаться красивыми и привлекательными вне зависимости от возраста и комплекции.

Нередко героинями шоу становились барышни plus size. Стилисты передачи всегда старались подобрать для них удачные комплекты по фигуре. Так что Васильев явно разбирается в теме нарядов для пышек, и к его советам стоит прислушаться.