Нужно ли мыть сырую курицу после покупки в магазине
Фотобанк — Legion-media.ru
Этот совет может спасти вам жизнь.
Начитавшись в Интернете статей про антибиотики и хлорку в курице даже страшно заходить в мясной отдел. Но если вы не из робкого десятка, то этот лайфхак точно пригодится на кухне.
Чтобы часами не вымачивать тушку в соленой воде с лимоном, есть более быстрый способ избавиться от всех вредных веществ, которые могут находиться в мясе.
Займет это всего пару минут. Не забывайте проделывать трюк перед готовкой и будете точно уверены, что едите чистую курицу без опасных добавок.
«В процессе приготовления пищи достаточно смыть с тушки эту жиросодержащую пленку, на которой бактерии развиваются. Для этого используются любые мыльные моющие средства.
Например, которыми моете посуду, разумеется, не теми, что отмываете раковину», — объяснил фермер-птицевод из Рузы Дмитрий Сальников в интервью порталу «Московский комсомолец».